乾隆六下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，还写了不少诗赞美龙井，并把胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。这是靠谱的故事。

　　康熙：“太俗，不好，我看着这茶茶色碧绿，形曲如螺，采于早春，就叫碧螺春吧。”

　　黄山有个叫谢正安的茶商，因太平天国运动，经商失败，回到老家开山种茶种粮。

　　时局稳定后，他又到上海卖茶，卖着卖着发现产品竞争力不行，得打出牌子，得出爆品，于是对传统的黄山云雾茶进行工艺升级，创制出了黄山毛峰。

　　传说，美猴王孙悟空想喝玉皇老儿的仙茶，驾着筋斗云往天上一飞，往下一看，看见一片碧绿的茶树，正巧茶树结籽。

　　一只只鸟儿衔了茶籽飞往花果山，途径庐山，被美景吸引住了，情不自禁地唱了起来，嘴一张，茶籽掉在了庐山岩缝里，于是有了庐山云雾茶。

　　这传说应当脱胎于明代《庐山志》，“初由鸟雀衔种而来，传播于岩隙石罅……”

　　他雇佣茶工，挑选春茶第一、二片嫩叶，用小扫帚炒制，炭火烘焙，做出来的茶又好看又好喝，袁世凯喝完给了个五星好评。

　　传说，后唐皇帝李嗣源上朝，看到茶里白雾升腾，出现一只白鹤，对着他点了三下头飞走了，再往杯子里一看，茶叶悬空竖立，又慢慢下沉。

　　天上九个司茶仙女到鸡公山玩，王母批假三天，天上三天，地上三年，玩久了仙女们无聊，就种下仙茶，用口唇采摘，传授给一个贫苦善良的年轻人。

　　鸡公山的神鸡大怒，翅膀一扇，烧了年轻人的房子，再一扇，烧了大片仙茶树，只留下两棵做种，慢慢就成了信阳毛尖。

　　清朝，一文人进京赶考，途径天心永乐禅寺，突然肚子痛得受不了，喝了寺僧的茶，立马好了。

　　有天他梦见出门发现了石缝里的一株茶树，醒来果然找到了，将这观音托梦来的茶挖回家种在铁鼎里，取名铁观音。

　　安溪有个官叫王士让，发现层石荒园间有株茶树与众不同，于是移植培育，采制成茶。

　　后来他奉召入京，把茶送给了礼部侍郎，礼部侍郎觉得真好喝啊，贡献给了皇帝。

　　祁红的故事大家熟，英国女王和王室钟爱的饮品，特有“祁门香”，美称“群芳最”。

　　到了宋代，吴理真被封为甘露普慧妙济大师，手植七株仙茶的地方封为“皇茶园”。

　　有个寨主召集18个寨的族人商议决定，每家每户每夜烧开水，烫死路边的茶树。然后请当地土司和县官去看，说茶树遭了天火，都死了，没茶上贡了。

　　因为十大名茶并非官方排名，百年来有多个版本，以上选的是重合度较高的名茶。