清明将至，小时新闻记者来到西湖边，造访茶园之中的中国农业科学院茶叶研究所（中茶所）。

　　茶园中，除了大家熟知的龙井群体种、龙井43、中茶108等龙井茶当家品种外，还有许多长得各有千秋的龙井宝宝，它们的名字你没听过，模样你更没见过。

　　让我们跟随中茶所茶树种质资源创新团队首席科学家陈亮研究员，一起探秘龙井家族的奇珍异树。

　　“可以做龙井的茶树品种很多，你看，这是龙井群体种，它是第一代龙井茶品种。”

　　在国家种质杭州茶树圃，陈亮研究员指着一片长势参差不齐的茶树说，用它做的龙井茶，大小颜色偏花杂，不如龙井43整齐漂亮。

　　群体种发芽迟，且早晚不一，茶农早春采500克“跑茶”，要跑上好几个山头。

　　龙井茶中最忌的紫芽茶、茶农最不愿采的“蜜蜂蓬（瓜子种）”，龙井群体中就比较常见。

　　在资源圃中，1960年发现的龙井43母树，已移植至此，长得有一人多高，春芽萌发，生机勃勃。

　　龙井43是绿茶包括龙井茶的主栽品种之一，1978年它获得了“全国科学大会奖”。

　　它的发芽比龙井群体早7-10天，而且发芽密度大，一行茶蓬，密密麻麻一整天都采不完。

　　用龙井43制作的龙井茶，嫩绿好看，清香匀整，滋味甘醇，比龙井群体更胜一筹。

　　其实，陈亮研究员的团队一直持续地进行种质创新，以龙井43为亲本培育了一些更早、更好的新种质，待以时日有可能成为第四代龙井茶新品种。

　　除了龙井43，中茶所专家还在龙井群体中选育出了几十种材料，都收集保存在资源圃中。

　　比如叶片瘦长的叫龙井长叶，叶片圆圆的叫龙井圆叶，叶色特别绿的是中茶102，叶片小小长得像瓜子般小巧叫龙井瓜子。

　　茶芽发紫的是龙井紫芽，茶芽黄色的叫龙井花叶；还有，枝条“之”字型弯曲的叫龙曲等等。

　　虽然因为发芽太晚，“不知春”在生产上没啥应用价值，但每份种质资源都蕴含了独特的基因，有它存在的意义。

　　也有很多老茶客，钟爱的并非是明前茶，而是香气、滋味更悠长，也更耐泡的谷雨茶。

　　中茶111是陈亮研究员选育的第一个茶树品种。这种茶树外形漂亮，生长势强，长得特别壮实，而且品质好，但发芽比龙井43晚5-7天。

　　发芽稍迟的中茶111，缺乏龙井43那样成为当家花旦的气质，但它很适合茶园早晚搭配。

　　“当遭遇倒春寒等恶劣气候时，中晚生的茶树就会发挥优势；而且早中晚生品种搭配，可以降低采制洪峰，延长春茶生产时间。”陈亮研究员说。

　　3.评茶员、茶艺师培训是否开班以国家政策通知为准，或按中国茶叶学会水平评价技术规程进行考核。

　　原标题：《茶科普 龙井茶好喝，茶树有几种？带你探秘国家茶树种质资源圃，认识龙井家族的奇珍异树》