一年喝出30亿元市场——兰州茶叶消费市场观察

时间:2023-05-30来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  俗话讲得好,开门七件事:柴米油盐酱醋茶。兰州人喝茶由来已久,每天家家户户离不开一壶茶。那么,兰州的茶叶消费市场究竟有多大?

  连日来,记者经过调查,发现兰州人喝茶从过去单一的春尖茶叶已延伸到众多品牌茶、工艺茶,茶消费逐年增加,已形成了年消费30亿元的茶叶市场。

  春芽吐新绿,清气满人间。春茶刚一上市,兰州市民刘先生就来到金港城糖酒市场寻找自己喜爱的白茶。刘先生说,每年春茶上市他都要购买点新茶,一来尝尝新茶的鲜,二来带回家储藏起来慢慢品。今年50岁开外的刘先生在一家企业工作,收入可观。谈起喝茶,他微微一笑,“好这一口,一年仅买茶叶就得花几千元。”

  记者来到茶叶批发最大的兰州金港城糖酒市场,门口映入眼帘的是一排茶市。来自全国各地的茶商开店经销各种品牌茶,门店装修得一家比一家豪华。走进茶店,几乎家家都有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶,大多门口摆放着几箱云南春尖茶,货架上的各种普洱茶、福鼎白茶琳琅满目。

  品种丰富的绿茶,让人大饱眼福。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、天山绿茶等十大绿茶应有尽有。

  “兰州好茶者众多,有年长者,也有年轻者,喝茶的人越来越多,也更注重品牌茶。”安溪甘肃茶业发展促进会会长吴鸥邻告诉记者,兰州茶市不再是春尖独霸,而是全国各大品牌茶“各领风骚”。时代在发展,生活在改变,品牌茶销量也逐年增加。

  吴鸥邻介绍,他刚从福建回来没几天,进了一批新上市的福鼎白茶。“新茶一年要进货五六个品牌,一个品牌少说也在100万元左右,主要以批发为主。”

  据甘肃省茶叶流通协会会长唐陈虓介绍,上世纪70年代末,云南春尖茶开始在兰州销售,2006年形成规模。之后白茶、普洱等茶陆续进驻市场。2000年铁观音在兰州销售特别红火,几乎占兰州茶叶市场份额的30%,到2005年达到销售顶峰,份额达37%。但好景不长,2008年因市场混乱,假冒原产地品牌铁观音茶大量涌现。之后,各地品牌茶纷纷抢占兰州市场。

  据中粮茶甘肃总代理经理席振华介绍,高档茶大多是企业老板和年轻人消费。70后、80后年轻人喝茶看的是品质,注重喝品牌茶,钻研茶文化,保留着传统喝茶习惯。由于地域特点和饮茶习惯,其中还是春尖茶销量最大,大多购买每斤百元以上的茶。

  胡女士年纪轻轻就爱上了喝茶。她说工作压力大,喝茶可以放松。虽然每月茶叶开支达几百元,但喝出了不一样的感觉也很值。

  随着兰州人生活水平的不断提高,市民饮茶档次也在逐年提高。喝茶不再是单一的春尖、三泡台,而是不同的季节喝不同的品牌茶。

  兰州虽然不生产茶叶,但茶消费催生出巨大的茶产业。仅茶叶批发市场就有八家,有金港城、华联、兰海、牛头、小西湖、东湖、芳草园、西北茶城等。

  金港城糖酒批发市场负责人郑永聂介绍,该市场上茶商户有百户,户均年销量在800万元到1000万元,多的达到2000万元,主要以批发为主,春尖茶占市场70%的份额。

  唐陈虓告诉记者,兰州批发茶叶的商户有300多户,零售商达1000多户,年销售茶叶30亿元,几乎占甘肃百亿茶消费市场的三分之一。去年一年,兰州街头陆续开罐罐茶店211家,今年一下扩大到400多家。

  眼下,不少兰州人喜爱上了喝茶,但分不清哪种茶是原产地茶。唐陈虓直言不讳地说:“就如兰州市场上销售的安吉白茶,70%不是安吉原产地茶,大多是邻近地区产的白茶。”说到原产地茶,唐陈虓又说,陇南茶量不大,市场上只有20%的陇南茶是陇南产的,其余大多是川茶、陕茶。



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