当你走出车站，走到大街小巷时，你总会发现有那么一个地方在卖着热乎的茶叶蛋，尤其是在早上，路边的小车上不仅有卖早饭的，还有茶叶蛋，几乎每个人到那里都会顺便买一个茶叶蛋，来补充一早上的营养。

　　大家对茶叶蛋似乎非常的依赖，为什么这样说呢?小编发现每个路边摊上的茶叶蛋每天总是能顺利的卖完，如果是在某个办公楼下面卖，基本在上班那个高峰期就会被一扫而光，现在的上班族基本都是早上一杯粥一个鸡蛋就可以搞定了，很多人连饼都不吃，但是必须得吃一个鸡蛋。

　　在以前，茶叶蛋只是一种民间小吃，难登大雅之堂，在普通老百姓中非常受欢迎，因为它独特的味道和接地气的做法。随着时间的推移，这种大众化的茶叶蛋便成为了中华民族传统的特色美食，大家再也不会觉得茶叶蛋俗，而是认为吃着口感非常好。

　　曾经，茶叶蛋在台湾属于一种奢饰品，小编也很不理解，那时候茶叶蛋是高富帅，白富美用来炫富的东西，象征着高贵和权利，他们用茶叶蛋来炫耀自己的财富，普通人只能捂着钱包观望。小编觉得这真是一个很奇葩的现象，曾经的茶叶蛋难登大雅之堂，现在的茶叶蛋却用来炫富。

　　不过吃茶叶蛋最多的是在端午节的时候，因为很多地方在端午节有吃茶叶蛋的习俗，有保平安的意思，一直流传到现在。看来，茶叶蛋还算得上是国民美食呢。

　　小编觉得吃茶叶蛋是个很幸福的事情，用茶叶煮出来的鸡蛋不仅蛋香四溢，还夹杂着些许的茶叶清香，卖相看起来非常的好，主要是自己在家里就会做，过程很简单，吃起来很过瘾。返回搜狐，查看更多