因为“不将就”才有了你爱喝的喜茶滋味

时间:2023-07-01来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  喜茶又上新啦。这款全新推出的产品“芝芝莓莓桃”,将新鲜的草莓果肉与香甜桃汁完美交融,茶底绿妍使用采摘自喜茶贵州自有茶园的茶叶,新鲜的口感让人大呼过瘾。目前,这款茶叶已经专供喜茶在全国的数百家门店。

  喜茶有多受欢迎不必多说,但是你知道喜茶爆火背后的秘密吗?其实,这个秘密就在于“不将就”。在选材上,喜茶坚持最高标准,通过独有供应链,确保茶叶品质稳定;再以喜茶孜孜以求的多样化创新,才能将一杯完整的喜茶“滋味”呈现在消费者眼前。

  好的产品离不开好的材料。在多项原料的甄选上,喜茶奉行最高标准:牛奶方面,使用口感更好、营养价值更高的冷藏奶替代常温奶,芝士方面,采用新西兰进口知名品牌做芝士奶盖;水果方面,选用S级新鲜水果,并为保留果肉颗粒感,使用颗颗手剥的新鲜葡萄。

  看似不起眼的茶叶,更是喜茶高标准的体现。实际上,自从喜茶创立,茶叶便代表着它“另辟蹊径”的开始。8年前,整个行业还在使用茶末、植脂末和奶精的时候,喜茶就凭借对原料的高标准,使用原叶茶与奶,成为终结“粉末制茶”时代的新物种。

  对于茶叶,喜茶打造的供应链发挥了重要作用。从种植源头开始,借助对土壤培育、茶树栽培、茶叶生长、采摘到拼配每一环节的“斤斤计较”,喜茶定制出满足自身标准的好茶;通过信息化系统、冷链温控和实时GPS监控,影响风味的概率被降到最低。同时,喜茶在门店建立多重验收关卡,从农残、质量相关的检验检疫到无法依赖仪器测出的口感差异,都必须测试。

  在采用高标准方面,喜茶在贵州的自有茶园堪称样板,这也是喜茶又一次“不将就”的尝试。茶园从选址开始,就经历了包括土壤、温度、海拔、降雨量与日照等环境因素的全方位测评;大学、研究机构的参与,成为新茶树品种培育、种植土壤改造的“最强大脑”;而辛勤劳作的茶农,也因为喜茶提供的专业技术指导、先进生产工具,能更好守护品质的稳定输出。

  以自有茶园为阵地,喜茶不仅带动周边村寨数百人就业,帮扶茶农脱贫,也成功通过一种“新思路”,推动了茶叶品质及行业发展。正是近乎“任性”地追求极致,使得喜茶400多家门店出品一致。

  将新鲜天然的优质原料带到消费者身边,只是第一步;如何将成品与各种生活、工作场景自然衔接,成为消费者随时想品尝、能品到的“那杯茶”,是更大的课题。

  在坚守优质原料和口感的基础上,喜茶通过多样化创新,为不同渠道准备了最适宜的产品组合。如果说首创芝士奶盖茶,是喜茶将茶叶带入“新式茶饮”饮用场景的一次成功示范,那么在产品多元化上的布局,则是喜茶根据各个渠道触点的个性,对消费需求的重新挖掘。

  譬如在体验为王的LAB店,喜茶针对消费者爱玩、尝鲜的心理,将茶饮元素融入雪糕、甜品、鸡尾酒等品类中。而在电商渠道,不久前联名盒马推出的喜茶青团,一经推出就成为爆款;即将在天猫渠道亮相的,还有果汁、酸奶、饼干等喜茶新成员。

  喜茶的定位是“灵感之茶”,立足这一定位,喜茶致力于充分发现并满足年轻消费者的心态与创造力。而通过创新而提升的强大设计能力,为茶饮赋予出彩颜值,帮助喜茶精准对接年轻消费者。无论是创业前期延续至今的简笔画风、以产品元素为基础独创的波波风、以进军中国香港地区为契机开创的港风、推出芋泥波波茶使用的怀旧像素风,还是复古风潮的延伸——中国风,无不体现喜茶的用心。

  一杯美味的喜茶背后,与其材料的高品质、灵感的创新有着千丝万缕的联系。从原料、产品、设计到市场,喜茶一直坚守灵感和信念,创造更多魅力与可能。而这份灵感与信念,正在喜茶的新品中延续。



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