茶叶产地探茶香(组图)

时间:2023-07-02来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  每年清明前后,正是春茶大量上市的季节。这个时候,与其在茶馆里打发时间,还不如亲自到茶叶产地去喝上一杯热气袅袅的春茶。试想一下,纵情山水之间,徜徉于田间地头,和茶农们一起背着竹篓体验采茶之乐,闲坐于凉亭树下,和亲朋好友品茗话着家常,那是怎样的一种惬意。本期,不妨就让记者带你去体验一次茶文化之旅吧。

  上榜理由:这个时节,杭州龙井让爱茶人魂牵梦萦,尤其是深藏在青山绿水间的梅家坞茶文化村,绝对是品茗的好地方。只见路边茶社连连,村旁小溪环绕,秀丽的江南民居鳞次栉比,还未走近,淡雅清新的茶香便已经扑鼻而来。炒茶是一门手艺,看着师傅在自家门口,亮出一口大锅,把碧绿的茶叶“噌”地倒进锅中,手起锅落间,龙井便已经炒好。捏一小拙茶叶放进杯里,滚烫的开水下去,看着浅绿茶叶在水涡间慢慢舒展,满满氤氲的江南温情便传递开来。这时候,你便可以像半个杭州人从容享受龙井茶的浅淡生活了。

  上榜理由:品普洱茶,自然不得不提云南的普洱市。尤其是景迈到芒景一带,苍劲的古茶树从山底一直延伸至山腰,一般都有三四米高,最高的一棵已经达到43米。宽大的树腰需十数人方能合抱。密密匝匝的古茶林盘根错节,让人叹为观止,以为来到了原始森林之中。但细看之下,古茶树之间又有许多寨子,沿途满是晾晒着的茶叶,一切和谐而自然。这里有不少的普洱茶艺表演可以观赏,最好玩的莫过于亲身体验采茶制茶了,末了还能叹上一壶甘香普洱,吃吃山间野菜。

  资讯加油站:当地有一道非常独特的美食,是由布朗族采摘古茶树上的嫩芽,然后用竹筒腌制而成,值得一尝。

  上榜理由:苏州最动听的是吴侬软语,最沁人心脾的便是碧螺春香,它和乌篷船、荷叶田田、江南女子一样,已经成为苏州的经典代表。其中又以太湖洞庭东山的碧螺春最为出名。东山上有许多保存完好的仿古雕花楼,依山傍水的席家花园,还有紫金庵的彩塑罗汉、古村陆巷的明清古建筑、碧螺峰下的灵源寺等等。你可以在碧螺峰上通过观赏历代名人题咏,感受这里的茶文化;也可以在碧螺峰上的茶田里亲自体验采摘茶叶的乐趣。若想要看制茶的过程,那就要到对岸的天堂岛生态农庄了,这个小岛在当地小有名气,电影《摇啊摇,摇到外婆桥》就曾经在这里取景拍摄。

  资讯加油站:在苏州的美食街太监弄的餐馆里可以品尝藏书羊肉、阳澄湖大闸蟹、松鼠桂鱼、碧螺虾仁等苏州名菜。

  上榜理由:清明节前,白雪消融,嫩芽初长,峨眉山的上万亩雪芽掩映在一片古树之中。行走其间,偶尔还能遇见采茶僧,背着竹篓采摘“佛茶”雪芽。你可以请教资深的茶艺师傅,学会如何用拇指和食指,把最嫩的茶心安全摘下来。也可以学着师傅的样子,将茶心在手里翻来滚去,不一会儿,清幽茶香便蔓延开来。但最舒服的莫过于在劳作之后,在寺庙里泡上一杯香郁的雪芽,呷一口,所有的疲惫便一扫而空。

  资讯加油站:峨眉山的交通、住宿、餐饮都非常方便,而且还有牛华豆腐脑、甜皮鸭、豆花饭、峨眉雪芽茶糕点等特色美食。



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