近日，崔永元在微博上宣布了自己要做茶的消息，名字叫“崔永元真茶”，并附上了一段他亲赴非洲茶园考察的视频。而这一消息，无疑引发了网友们的热议，甚至慢慢发酵成了支持者和反对者的大型battle现场。从打假到做真，屡屡引爆舆论的小崔老师这回唱的又是哪一出呢？

　　情人节当天，崔永元在微博上发了一条带视频的微博，宣布自己要做茶了。一石激起千层浪，消息一出，立刻在互联网上惊起了层层涟漪。

　　视频中，崔永元现身在非洲某茶园，背景是一片蓝天白云，放眼是漫山碧茶无边。崔永元说，这里的茶叶“没有污染、没有化肥、没有转基因”。他兴奋地表示，自己在非洲找到了“安全”“干净”的茶，准备做成“绿茶”和“砖茶””。

　　众所周知，茶叶的品质受温度、雨量、土壤等多条件影响，只有优质的环境才能得到品质较好的茶叶，也只有遇到极为难得的生态环境，茶树才会毫无保留地生长与释放，才能得到茶叶的精粹，品尝到茶叶的内质精华。

　　非洲部分地区也许过于炎热不适合茶叶种植，但肯尼亚却是种植茶叶的风水宝地。肯尼亚受其地势较高的影响，气候类型为热带草原气候，全年光照充足，雨水充沛。火烈鸟茶叶产自1770米高原，年均温度10-28℃，昼夜温差大，虫害少，温度降水自然稳定，有利于茶叶有效物质的积累，特别是芳香物质的积累，产出的茶叶口感纯净而醇厚。茶园方圆几百公里无工业污染，火山土广布,土壤肥沃。

　　非洲茶叶产地主要分布在肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚和莫桑比克等国，它们的茶叶产量可占非洲茶叶总产量的91%，而这几个国家也都是以红茶种植为主。视频中崔永元表示“非洲环境干净茶叶没有污染”这一观点，小烈还是十分认可的；而“将非洲的茶叶做成绿茶”这一观点小烈则与多数网友一样保留意见，毕竟非洲是以红茶闻名遐迩于世界的，而非绿茶。

　　在非洲的这些产茶大国中，肯尼亚作为世界红茶生产和贸易大国，红茶生产量在2020年将达到50万吨，其红茶得益于东非地区优异的自然生态环境和较为成熟的种植加工技术，形成自己特有的风格特点，日益在国际市场上呈现出良好的竞争力。在肯尼亚，大断层东侧的肯尼亚山脉和西侧的高原地带都是红茶产区，这里所产的红茶以优美的茶色、醇厚的味道以及清新的口感而著称于世。

　　对于一泡好茶而言，品质优良的原叶固然重要，制茶工艺也是举足轻重的存在。崔永元真茶被网友诟病的主要原因之一，是质疑其是否拥有成熟的制茶团队。火烈鸟茶业为从源头到各个环节都保证茶叶质量，把茶叶品质控制贯穿于每道工序、每个环节，以高标准的生态茶园为依托，投建了规模化的厂房和配套齐全的生产设备，同时还聘请了茶叶界知名专家陈德新研究员及经验丰富的技术人员为技术支撑组成科研团队，长期驻扎肯尼亚火烈鸟茶园辛勤种茶和创新制作肯尼亚工夫红茶。火烈鸟茶业由此形成一套从茶园管理到采茶、生产加工及质量控制为一体的科学严格生产体系，为打造的优异品牌奠定了坚实的基础。

　　崔永元真茶事件还在不断发酵，如果你也相信非洲的茶叶安全干净、品质优良，那么绝对不要错过火烈鸟的茶叶；如果你对此表示怀疑，那么也请给我们一个证明的机会！