有一天在喝茶,朋友第一次喝普洱熟茶,看到那汤色,不经意说了一句话:“感觉这像中药。你们喝的是茶还是中药呀?”
可,在我们潜意识里,茶仅仅是保健品,肯定不是药。实际上,茶,最早担任的角色,便是药。
从神农尝百草开始到各个朝代的古籍记载中,我们都可以看到茶化身为中药,守护在百姓的身边。
中国中医科学院首席研究员刘保延也公开表明:茶是中医药里非常重要的一部分,中药处方中有几百种处方都和茶相关。
由此可见,茶不是简单的健康饮料,它还能帮助我们“对症下药”具有预防疾病的功效。
并不是因为茶神奇,而是因为茶中含有丰富的化合物。茶中的茶多酚、茶氨酸、茶多糖、咖啡碱、矿物质等,对人体健康是有好处的。
它不仅能从生理上对我们人体有所疗愈,而且在心理上对我们心灵也有健康益处。
中国中医科学院首席研究员刘保延表示:茶虽是药食同用之品,但有一定偏性。建议根据体质喝茶。