，传统炒制共有十种不同的手法，抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨。

　　炒茶是十分讲究火候与手感的，所谓“茶不离锅，手不离茶”朴大师每一位制茶师都是经验丰富，匠心传承，潜心制茶。

　　一套行云流水，一气呵成的炒茶工艺，让龙井终呈现出光滑扁平，金边绿叶的样子，品上一口便能够品尽西湖云烟。

　　西湖龙井具有独特的清香，细腻顺滑的口感，抿一口，舌尖绽放甘甜，品尝出来的滋味各有千秋。

　　西湖龙井内含丰富的茶多酚以及微量元素，日常饮用对于提神静气都有着不错的效果，常饮也有助于身心调节。