宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了老婆饼行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品牌分析和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。
老婆饼行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。莲香楼、元朗荣华WINGWAH、广州酒家利口福、稻香村、陶陶居、荣诚食品、北京稻香村、知味观、乐锦记、葡记PAUL KEI等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。
创建于1889年，“老广州手信”传统和创新系列产品的代表企业，其莲蓉月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等产品较受欢迎
莲香楼创建于清光绪十五年（1889年），至今已有一百多年历史了，是广州知名百年老店。莲香楼除经营传统粤菜之外，莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是远销海内外。其中月饼和馅料两大品牌素有“广式月饼鼻祖”和“莲蓉第一家”的美誉，深受海内外顾客的欢迎。
莲香楼是集传统饼食生产、销售于一体的中国商业企业，包括酒家、食品工厂、贸易、食品连锁店等，经营面积达五万平方米。现有中秋月饼、月饼馅料、传统名食、速冻食品、广式腊味、生日蛋糕、面包及中西糕点八大系列，共两百多个产品，是“老广州手信”传统和创新系列产品的代表企业，其经营和销售网点以华南为中心，辐射至全国各地。
莲香楼在国内烘培（糕点）行业中，在生产技术、设备、管理以及品牌建设等方面，无论在省内乃至全国一直处于领先地位。莲香楼拥有多条功能齐全的自动化生产线、HACCP双体系认证和QS质量安全认证，并符合欧美进口国的质量卫生标准。
莲香楼在继承传统的同时，积极推陈出新。无论是产品的品类、口感，都在不断适应新时代的需求。莲香楼在经营发展中，已经成为新广州的一张旅游名片，凡到中国广州旅游的中外游客都到莲香楼进餐，“老广州手信”饼食产品更得到中外消费者消费与赞誉。
随着国家政策，特别是国家对企业发展给予的各种政策，“莲香楼”的未来发展蕴含无限商机，潜力巨大。“莲香楼”也愿意与各界优秀的合作伙伴建立友好合作关系，携手共创“双赢”的新局面。
起源于1950年香港元朗一间茶楼饼家，知名月饼品牌，香港广式月饼的代表，以白莲蓉月饼著称，产品涵盖传统月饼/冰皮月饼/流沙月饼/腊味系列/茶叶系列/时令美食/卡通零食等
香港荣华饼家起源于1950年元朗一间的茶楼饼家，发展至今拥有规模完善的大型厂房及逾五十多间分店，成为遍布港九新界的酒楼饼家集团。
60年代起，香港荣华积极发展饼食业务，改组成为有限公司，并于香港自设厂房，引进自动化生产器材，不断提升产品质素。70年代起，香港荣华于港九新界自设分店，积极扩充业务。除本地市场外，亦开始行销月饼至中国内地、英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市，开拓国际市场。80年代起，香港荣华积极进军内地市场，时至今日，香港荣华饼家透过荣华月饼把传统美食传遍世界，有华人的地方，就有香港元朗荣华月饼。
90年代末，香港荣华成为首间进驻香港国际机场的中式饼家，立足香江，放眼全球，冀能把富有中国及香港特色的饮食文化推广至全世界。
荣华酒楼至今仍是集团重要业务之一，由食神梁文韬先生主理的3间酒楼，分别位于元朗、九龙湾及湾仔，致力推广传统团村菜，带起饮食文化新潮流。
香港荣华一直坚持选料上乘、真诚服务的优良传统，坚持以品质为首，令顾客能「买得安心，食得放心」。
香港荣华除了生产“荣华月饼”外，宣布推出“元朗荣华”与“荣华月饼”的双品牌策略。在内地经销商渠道，其以“荣华月饼”为商标的月饼将全线退出市场。两商标虽有不同，但品质如一。“元朗荣华”月饼将会经由CEPA进入内地市场，所有内地荣华的月饼经销商，只会出售“元朗荣华”月饼。内地的荣华自营门市及香港的门市，将会同时出售“荣华月饼”及“元朗荣华”。而海外市场，则继续采用“荣华月饼”商标，暂未推出“元朗荣华”月饼品牌。
成立于1998年，广州酒家集团旗下，参与月饼行业标准制定，专业生产中秋月饼、西点面包、糕点等食品的大型现代化企业
利口福食品有限公司成立于1998年，座落于广州番禺，占地10万平方米，是广州酒家集团旗下大型现代化食品生产企业。
公司旗下拥有湘潭公司、梅州公司等5家全资子公司，粮丰园公司1家控股子公司及德利丰公司等4家参股公司。
产品涵盖中秋月饼、速冻点心、莲蓉馅料、广式秋之风腊味、西饼面包、简餐盒饭、休闲手信、端午粽子8大系列，数百单品。
利口福食品公司作为华南地区大型的综合食品加工基地，已构建完善现代的研发体系和质量管理体系，食品安全生产达到国际先进水平。
始于1773年，国内糕点行业现存历史悠久的企业，苏式月饼传承代表企业，在产品制作上坚持传统手工技艺，主营月饼、面包西点、传统糕点、坚果、速冻食品等系列
稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，国内糕点行业现存历史悠久的企业之一，作为“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪（247年）的发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。
稻香村集团拥有120余条国内外现代化生产线，并先后通过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证，十万级空气净化生产车间，生产过程全程监控，多方位、透明化无菌生产，现代化的生产设备及工艺与科学管理体系，使得稻香村悠久文化与现代加工技术融为一体。
食品企业新技术、新产品的研发能力是打造核心竞争力的基础，2015年稻香村集团在研发上投入2000多万元，并保持每年近20%的速度增长，稻香村依托江南大学、国家食品科研和质量监督检验部门的强大技术能力，联合成立中国糕点食品技术研发中心、福临门联合烘焙研究所，“苏州工业园区稻香村博士后孵化站” 等产学研合作平台，紧跟国际食品科技进行自主创新，致力于焙烤冷冻面团发酵过程优化关键技术，与系列新产品、新技术研究与开发，引进欧美技术和装备，打造并提升“稻香村”精品品牌形象。
稻香村集团为了响应国家“一带一路”和“中国企业走出去”的倡议，实施“稻香村出海”战略，在海外60多个国家和地区注册“稻香村”的商标。截止目前，通过跨境门店等渠道将产品出口到海外40多个国家和地区，让海外的游子品尝到家乡的味道，让国际友人领略到稻香村美食背后的中国文化。
陶陶居始于1880年，华南地区颇具知名度的茶楼品牌，享有海内外盛名的精致美食专家，精选食材用心制作茶点/中西饼/月饼/粽子等，2019年并入广州酒家集团
广州陶陶居有限公司成立于2012年11月，2019年8月并入广州酒家集团股份有限公司，2021年6月完成混合所有制改革。公司的主营业务包括食品销售和餐饮服务。
公司拥有的中华老字号品牌“陶陶居”，始于清光绪六年（1880年），至今已有143年历史，是广州享有盛名的茶楼之一。曾是各方文人雅士、名人商贾聚首之地，清代康有为亲笔题字“陶陶居”，寓意来此品茗乐也陶陶。
陶陶居的产品包括中秋月饼、端午粽、特色手信、休闲食品、速冻食品等，其中“陶陶居上月”月饼曾被誉为“月饼泰斗”，实体店有茶楼连锁店、手信连锁店等。销售渠道覆盖线下各大商超、流通市场等，并通过互联网，快速走向全国。
2015年，陶陶居走出老西关开设新式茶楼，传统岭南文化与时尚元素完美结合，全新演绎广府经典味道。迄今为止，陶陶居已开设至北京、上海、深圳、厦门等地，每一家门店都成为当地受欢迎、火爆的餐饮店，老字号品牌焕发出新的生机与活力。
未来，陶陶居将以“国潮轻奢、凤凰涅槃、走时尚活力之路”发展，以混合所有制改革为契机。坚持“匠心创新”的价值观，抓好品牌建设与品质管理。深化老字号经营发展机制改革，整合发展资源，稳步整合和发展门店，优化食品产品结构，打造爆品。以更开放的姿态展开合作，积极参与市场竞争，运用创新营销的方式，全面激发老字号新活力，让陶陶居不断适应新时代发展潮流，努力打造广州殿堂级美食地标，助力广州国际消费中心城市建设。
成立于2000年，中华特色名点，潮式糕饼研发中心，集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业，主要有月饼/粽子/曲奇/鸡蛋卷/凤梨酥/蛋黄酥/腐乳饼/面包/蛋糕
广东荣诚食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品企业，主要生产月饼、粽子、曲奇、鸡蛋卷、凤梨酥、蛋黄酥、腐乳饼、面包、蛋糕等一百多个品种食品。
二十多年来，荣诚深耕食品行业，在产品研发、品牌文化、产品质量、包装创新、人才团队、营销网络等方面逐渐建立起核心竞争优势，旗下创立了荣诚月饼、老家潮汕、荣诚曲奇、至爱优品、荣诚饼家、荣诚和粽等几大品牌，品牌美誉度连年提升。其中“荣诚月饼”已跻身国内月饼行业前茅，产品销往全国各地。
荣诚拥有10万多平方米建筑面积的厂房，配置了多套先进的生产设备，包括多条天然气隧道烤炉、自动包馅及自动成型的生产线等等。这些先进设备的投入使用，使整个流程基本达到自动化水平，大大提高了生产效率。荣诚月饼日产量达到120万块，满足了月饼高峰期市场需求。
荣诚十分重视产品研发，专门建立了三百平方米的研究车间，同时与知名大学合作，旨在挖掘各地传统的糕饼美食工艺，通过现代技术进行改良后，将传统特色美食推向全国。荣诚产品一直深受消费者的喜爱，不少创新产品引起同行仿效，为我国烘焙食品行业的发展默默贡献力量。
荣诚一直坚持“诚信立业，荣耀百年”的企业理念，始终把企业人才与产品质量放在首要的位置，先后聘请多位食品专家作为企业技术顾问，同时建立现代化管理模式，严把产品质量关。
荣诚顺利通过了ISO9001国际标准质量体系认证、HACCP体系认证（食品安全控制）、ISO22000食品安全管理体系，同时还荣获两项外观设计专利证书、一项发明专利证书及九项实用新型专利证书。
始于1895年，北京早期的南味食品品牌，立足于传统特色食品领域，以“饼艺至尊”享誉中外的大型传统食品企业
自公元1895年金陵人郭玉生落户前门观音寺，到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业，再到现任掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章，“北京稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。
如今，改制为食品有限责任公司的“北京稻香村”，以稳健、迅猛的增长态势，领跑着中国传统食品业的健康发展。
现代化生产基地位于昌平区北七家镇科技园区，工厂占地200亩、建筑面积15万平方米的；生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等特色食品，共16大类600多个品种。
截止2018年7月，公司拥有196家连锁店，一个物流配送中心，北京市场在各大超市系统开设销售专柜400多家；外埠市场目前涵盖了11个省，3个自治区，一个直辖市，网点共计455个，经销店180个，经销专柜275个。
北京稻香村始终坚持“弘扬中华食品文化，把美食、健康和快乐带给所有人”的企业使命，在继承“厂店一家、自产自销”传统经营模式精髓基础上探索出“一体两翼、工商互动”的事业发展模式——以稻香村企业为主体，一手抓食品加工业，一手抓商业销售，二者互动，打造品牌。
成立于1998年，隶属于杭州饮食服务集团，专业从事青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点等食品生产加工和销售的综合性企业
杭州知味观食品有限公司（以下简称“公司”）创建于1998年，隶属于杭州饮食服务集团有限公司，是一家专门从事食品生产加工和销售的综合性食品企业，主营各式“知味观”品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。公司位于杭州市余杭区瓶窑镇凤都工业园区内，紧邻104国道，交通十分便利。拥有正式员工390余人，占地面积近26亩，总建筑面积33820平方米，包括四层综合厂房、五层办公楼、五层员工宿舍楼及其他附属用房。
公司秉承知味观“欲知我味，观料便知”的创业之本，始终坚持品牌企业传统，心系客户。公司拥有150㎡省级农业企业科技研发中心和优秀的研发团队，在做好各式传统产品的同时，追求产品改良和创新，相继推出了滇式云腿、台式桃山皮、杭帮、法式、奶黄流心、蛋黄酥等各式月饼及杭帮粽、绿豆糕、艾草青团、速冻名点、杭州名菜等众多备受市场青睐的产品。
公司已通过ISO22000食品安全管理体系认证和ISO9001质量管理体系认证，拥有300㎡食品安全检测中心及各类仪器设备，对原材料采购、产品加工、成品检验、仓储物流和销售等各环节实施严格的质量管理。创建以来，公司充分利用知味观连锁门店和电子商务平台，大力拓展商超、经销商、代工、团购等销售渠道，通过线上线下相结合，深入挖掘产品销售潜力，口碑和品牌影响力迅速提升，经营规模持续扩大，销售网络已涵盖江浙区域，并辐射全国市场。2017年，公司营收实现2.44亿元。
公司在发展过程中始终坚持做到“品质至上，超值服务”，注重务实与创新，发扬品牌企业的历史底蕴、品牌文化和优秀传统，彰显现代食品企业的创新活力和进取精神，为广大消费者提供好味道、好品质、具有杭州特色的放心食品，努力当好引导“知味观”品牌迅速发展的排头兵。
成立于2004年，主营烘焙食品、传统糕点、休闲食品的传统糕点企业，系列产品在保留传统糕点工艺的精髓上，融入现代营养、健康美食理念，不断创新和研发，以其上乘质量和独特口味迅速赢得广大消费者的青睐
安徽乐锦记食品有限公司成立于2004年，位于安徽省合肥市肥东县经济开发区龙城路6号。
截止2020年初，公司拥有员工近千名，广纳了勤恳的一线生产人员、专业技师、销售精英、中高级职业经理人、高潜力职能人员等各方优秀人才。风雨多经志弥坚，关山初度路尤长。经过多年的努力，公司及旗下“乐锦记”品牌先后获得多项荣誉。
营商高质发展，基础建设为要。2020年是乐锦记在肥东实现“五年计划”最为关键的一年。回顾5年时光，得益于县委县政府及各行政职能部门对乐锦记的大力支持帮助以及乐锦记团队的自身努力，乐锦记发展迅速。在硬件配置方面，乐锦记早年投资2亿余元筹建传统糕点车间、2016年投资3千多万元加推全自动面包生产线年初向肥东经开区管委会提交新的用地需求报告，2018年8月的招商预审会上项目正式通过。新项目占地面积约72亩，项目总投资逾5亿元。
企业主营烘焙食品、传统糕点、休闲食品，致力于全区块全渠道深度品牌经营的营销理念。面向国内，乐锦记品牌现已覆盖全国23个省，4个直辖市，3个自治区，合作经销商近千家！公司产品现已进驻国际卖场家乐福、沃尔玛、大润发、欧尚、卜蜂莲花；国内大型连锁系统华润万家、世纪华联、永辉、北京华联、物美等；省级连锁超市安徽百大、江苏苏果、武汉中百、长沙步步高、山东银座、河南胖东来、丹尼斯等众多区域主导型零售终端！2017年品牌启动国际市场布局，现已拓展欧美、东南亚、新西兰、澳洲等众多海外市场，且结合国内营销模式筹建海外营销团队，立足海外市场深层度进行品牌建设！对外，公司与三只松鼠、来伊份等多家知名品牌均长期保持战略合作伙伴关系。
精耕品牌，敬恭桑梓一直是乐锦记追求的价值实现。在乐锦记逐步发展壮大的同时，也勇于承担社会责任：对内大举推行员工关怀活动—困难员工帮扶计划、心理辅导机制、家庭救济帮扶、重疾关怀机制等等形成良好品牌价值环；对外积极参与各类社会活动--捐献党群服务大厅建设、慰问一线奋战的城管和环卫工人、深入乡镇就业扶贫、赶赴省外共建红色乡村、与外界各类学校、公益机构、养老机构形成无缝帮扶对接，扩大品牌价值内涵，传承的不仅仅是美味，更是爱与快乐。乐锦记致力于成为最具中国特色和影响力的民族食品品牌企业，而我们深知，企业发展、品牌发展离不开员工，离不开近千位员工日复一日的付出。为在司职工以及社会大众和谐建设添砖加瓦，是乐锦记品牌发展必由之路。
百舸争流，奋楫者先。大时代需要大决心，大格局需要大担当。乐锦记希冀经过不断的产品革新、管理整合、标准化经营、员工关怀、优化服务，秉承企业的一贯理念：“为民众供美味、为员工赢发展、为伙伴创利润、为社会谋福祉”，逐步提高运营效益、提升团队凝聚力、增强企业实力，为实现成为国内一流、国际知名糕点企业品牌的目标而努力！
国内颇具影响力的伴手礼品牌，主要生产和销售澳门特产、休闲零食的食品类企业，其蛋黄酥/肉脯/蛋卷/凤梨酥/月饼等系列产品深受市场的认可与喜爱
葡记品牌隶属于珠海葡记食品有限公司，自成立以来，一直秉承“诚于心，信于行”的经营理念。葡记坚持以人为本，以诚信求客户，以质量求生存。
葡记除了有完善的产品解决方案外，还建立了一支在全国范围内完整的营销团队和执行团队。葡记生产基地位于珠海平沙镇怡景巷，厂房共有两层，面积高达10000㎡，主要生产烘烤类、肉制类及坚果类食品。拥有先进生产设备、无尘车间、自动化生产流水线，持有食品生产许可QS认证，公司员工规模达150人。
葡记是一家集研发、生产、销售一体的食品企业，公司有一家电子商务公司（珠海浩亿达）两家工厂（平沙葡记食品、前山宣唐食品）厂房面积达7500多平米，主要生产烘烤类蛋糕、肉脯类食品及加工坚果类食品。
葡记不仅有国内先进的自动化生产线，产品以细腻可口的口感、独特新颖的包装、适中的价格优势，成为消费者喜爱的休闲食品。葡记坚持走专业化发展之路，拥有一支专门从事产品研发的队伍，不断开发出品质好的产品，满足消费者的需要。
在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。
在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。
总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。