喝茶在中国历史长河中，可以说是居于很重要的地位。茶文化在中国历史文化中不管是涵盖范围，还是影响的时间都是举足轻重的。

　　茶香溢四方，万古永流传。中华茶文化博大精深，不仅体现在日常老百姓的家常生活里，还渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学各个领域。

　　因此几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化。

　　十集大型人文纪录片《茶界中国》，讲述中国茶叶所蕴含的悠远中华文明，以及中国茶叶为全世界带来400多年的深厚影响。

　　东望江浙，西至拉萨，南到海南，北上山东，中国台湾，日本，英国，非洲肯尼亚，联合BBC团队，11个摄制组，历时3年，跨国拍摄。

　　第一次深度走访中国茶叶的每一处原产地。正本清源，探寻茶叶最正宗的口感，力求为观众传达最正确的茶叶认知，倡导最健康的饮茶方式。

　　拍摄近百位茶人，茶农，制茶者，销售者，茶文化研究者，从全新的角度来解读茶叶，展示当下属于中国的一份文化自信。

　　茶，是中国最具代表性的文化之一。千百年来，茶文化几经传承、历练、蜕变，焕发出别样的光彩和魅力。

　　本纪录片寻访了云南、福建、四川的产茶重地，记录下小小的一片那嫩叶是如何历经风雨被采下来，并经过复杂的工序和手艺焙制成为清香四溢的坐上佳品。

　　跟随摄制组的脚步，观众走访了中国、日本、印度、泰国、肯尼亚，领略了千百年来茶叶在亚非各国落地开花，所滋养出来的不同的文化底蕴。

　　茶叶何止滋养了一方水土，更联络其从东方到西方、从远古到现代全人类的灵魂与情感。它本是一片绿叶，当与人类邂逅之后，它走过漫长的旅途，最终上升为一种对生活的热爱与信仰

　　从中、俄、蒙三国选取了三名体验者，以他们的参与和视角寻访茶叶之路的遗址遗迹、茶叶贸易的形式以及与茶叶有关的故事和民俗，带领观众们重走这趟茶叶之旅。

　　陆羽说煮茶有“三沸”：其沸如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。

　　要有多温柔的心，才能守在一壶茶跟前，看到鱼目，看到连珠，听到涌泉，听到波涛。