茶无国界:中斯茶文化交流

时间:2023-07-15来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  10月16日至22日,应斯里兰卡商会邀请,在广东省商务厅指导与协助下广东省茶业行业协会考察团一行人到斯里兰卡考察。深入当地种植茶园、生产加工厂、茶叶市场等进行了全面调研,同时与斯里兰卡商会、茶叶局、茶企负责人进行深入的交流。本次考察由省茶协秘书长张黎明率领,昊展创始人、广宁茶商会执行会长吴世海,昊展茶业网络总监欧志杰等随团参加考察。

  10月17日,考察团在科伦波与中斯商业协会、斯里兰卡茶叶局领导进行座谈交流,中斯商业协会主席Navindra Abeysekera先生、斯里兰卡茶叶局的茶叶专家分别向考察团介绍了斯里兰卡的基本情况、茶叶产业的发展历程等,并举行锡兰茶叶品鉴会。

  10月18日,考察位于康提市的斯里兰卡茶叶博物馆,其前身是1925年的Hanthana茶厂,后改建而成,里面陈列着早期斯里兰卡的制茶机器、设备、茶具和茶样等。在博物馆,惊喜的看到中国茶叶历史简介及茶具展示,也了解到这里栽种茶树品种都是英国殖民时期从中国和印度引种过去的,最后考察团代表向斯里兰卡茶叶博物馆赠送了中国茶礼和茶具。

  下午乘车离开康提,前往被称作“小伦敦”的努沃勒埃利耶小镇,这里群山环绕,峡青峦秀,终年气温在4-16℃,是斯里兰卡高山茶的中心产区,早期是由英国人开辟而成,遗留了许多英国风格的建筑。

  奔波了一天,大家仍兴致未尽,晚上在印度洋彼岸品尝一壶来自中国的微普,聊起茶事…… 一杯浓浓的茶香,冲淡了旅途中的劳累疲乏。

  10月19-20日,考察团拜访努沃勒埃利耶茶叶生产企业,参观知名茶企蓝田茶厂(Bluefield tea factory)和麦克伍德茶厂(Mackwoods tea factory)的茶园、初精制加工厂和茶叶品鉴陈列中心,与茶厂管理者进行亲切交流。考察团员在行程中一路走、一路看、一路听、一路问,在茶园考察茶叶种植管理情况,采集标本;在茶叶生产车间,认真了解每一项加工环节;在茶叶品鉴陈列中心,细心品评茶叶与鉴赏特色产品包装。

  在考察途中,乘坐当地高山茶园小火车,一列古朴的蓝色小火车带着考察团在茶园中蜿蜒穿行,陈旧老式的站台和机车设备给人一种怀旧感。沿途美不胜收的茶园风景,成片的茶园,层层的雨林,清新的空气,错落的民居,仿佛带着人们进入到云雾萦绕的仙境。这里得天独厚的自然环境孕育出芬芳的茶香,一年四季产茶,平均每星期可以采一次,茶树每3-5年进行深修剪,努沃勒埃利耶茶以其独特的香味被称为“红茶中的香槟”。

  10月21日,参观考察斯里兰卡茶叶拍卖中心、茶叶市场,科伦坡茶叶拍卖市场是世界三大红茶交易市场中最重要的茶叶拍卖市场,建立于 1883年7月(在斯里兰卡开始种植茶叶15年后建立),是当今世界最大的茶叶拍卖市场,每年的茶叶交易量占世界茶叶贸易量的22% ,居全球首位。斯里兰卡茶叶出口到世界各大洲各个国家和地区,斯里兰卡茶叶主要通过科伦坡拍卖市场进行交易。

  为能够让大家在短暂的考察期内对斯里兰卡的政治、经济、历史、宗教、文化以及生态环境的保护等有一个全面的认识,在为期7天的行程中,考察团分别到宾纳瓦拉大象孤儿院、圣城康提佛牙寺、国家独立纪念广场、科伦坡市政府等地进行参观考察。

  10月22日零晨,广东省茶业行业协会赴斯里兰卡交流考察团一行人顺利回到广州,广州白云机场服务公司总经理陈华先生在机场金龙国际美食城为考察团安排了丰盛的早餐,第一时间让大家感受到回家的温暖。



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