茶香四溢是人们对一杯好茶的最佳评价，但是茶作为一种叶子，没有像酒一般会自己发酵产生香味；也没有像水果那样本身自带一股很浓郁的果香。茶的香味究竟从何而来，是因为化学物质的添加吗？

　　首先，不同的茶树，他们所对应的香味是不同的。这也就决定了它们原本的香味究竟是怎样的，但是在很多的时候茶的香味是不易在新鲜的时候闻到的，人们只有在泡茶的时候才能够闻到属于茶的独特的气味。

　　等到泡好茶的时候，将杯子那近一些就能够闻到这种特殊的香味。不同的茶的香味也大径相同。其中红茶的香味最为特别，更加的浓郁。

　　我们国家拥有四大茶区，但是在我们国家的茶区中种植出来的相同品种的茶又在香味上不太一致，华南地区的地势较平坦，所产的茶香味比其他的三个茶区的更加的淡一些。茶的香味随着高度的上升而更加的浓郁。

　　但是茶树的一个生长的环境，不会超过600，过高的山会导致在种植的时候昼夜温差过大，从而影响茶的口感以及品质。

　　我们国家的采茶的时间有着心大的不同，一般分为三个季节的茶：春、夏、秋。一般春天都是当时的第一批新茶，在清明节前采摘，越早的茶品质、香气也更加的浓郁。

　　夏天的茶味道相对来说更加的寡淡、甚至还有一股的涩味。在夏天的时候，因为在山区会有更多的雨，阳光相对来说也比较少。所以这时候的茶很难的保证它的口感。

　　秋天的昼夜温差为茶提供了一个良好的生长环境，昼夜温差，降水比夏季少使得在制造茶饼的时候条件更加的优越。

　　茶叶也能在这个时候得到极佳的处理，这样的茶水味道更加的鲜浓。闻起来也会更加的香。

　　在春季的时候，清明节前采摘一次。到了夏天因为气温的缘故，摘下来也不会被用作商品进行售卖。

　　广德市的人们希望大家都喝到好茶，而不是在夏季多雨时段的时候出现的较为涩口的茶品，到了秋季的时候，再一次采收。味道更加的香醇，使人流连忘返。

　　在喝茶的时候最能增香的就是冲茶水的温度，不同的温度所泡出来的茶有很大的不同，高温更能够使茶水里面的香气激发出来。滚水冲泡的时候，等到冷一些再饮用。味道更香，也更浓厚。

　　在喝茶的时候，不同价格的茶虽然有着一定的差异，但是在泡茶的时候，如果没泡好，就不能够闻到茶水散发的独特香气，所以在很多时候，茶不香都是自己在泡茶的时候的造成的失误。