茶多酚是一种具有抗肿瘤、抗氧化、抗病菌、保护心脑、抑制血糖、降血脂等功效的物质，是一种重要的儿茶酸。

　　此外，“类黄酮”也是一种能活化发炎和阻止机体的氧化反应的物质。不需要用红茶，我们经常饮用的绿茶含有丰富的儿茶素和类黄酮。

　　有研究表明，每日饮茶2次或更多的人比不爱饮茶的人的死亡率要低；心血管疾病、缺血性心脏病、中风等疾病的死亡率与每日饮茶量呈反比关系。

　　不过并不是喝得越多越好，就像喝酒一样，少量饮酒会有一些好处，比如红酒，可以起到软化血管的作用，但是过量饮用还是会损害身体。