2023年8月4日是习总书记给寿宁县下党乡乡亲们重要回信四周年，为深入贯彻落实习总书记给下党乡乡亲们的重要回信和“滴水穿石、久久为功”的闽东精神，积极布局本县优势产业发展路径，加快推进乡村振兴。寿宁县乡村振兴新产品展示发布会暨“下乡的味道”工业产品直播节正在紧锣密鼓的筹备中。

　　8月4日，由福建省工业和信息化厅指导，宁德市工业和信息化局、中共寿宁县委、寿宁县人民政府主办的寿宁县乡村振兴新产品展示发布会暨“下乡的味道”工业产品直播节将在寿宁拉开帷幕。

　　近年来，寿宁始终牢记习总书记“努力走出一条具有闽东特色的乡村振兴之路”的殷切嘱托，大力推进一二三产业融合发展，打造了大韩天然碱性矿泉水，梦龙春白酒，有机食用菌、寿宁乌茶、下党红黄酒等五大品牌系列。

　　氤氲山水间，缱绻时光里，生态寿宁，出好水。来自寿宁武曲镇大韩村的大韩矿泉水，源自地下深层火山岩裂隙渗透的碱性小分团子水，清澈甘冽，为弱碱性偏硅酸含锶的珍稀天然矿泉水。

　　好山好水出好酒，冯梦龙在《寿宁待志》中记载：“晓起，触山气易病，人多饮酒以此。酒有红白二种，多用粳米为之。”梦龙春白酒采用古法酿造，以优质糯米为原料，配以高山泉水酿制而成，口感独特，倍受消费者喜爱。

　　寿宁有“中国花菇之乡”的美誉。如今，有机食用菌全产业链在这里兴起。寿宁花菇素有“山珍”之称，以朵大、菇厚、含水量低、保存期长享誉海内外。

　　寿宁作为“中国名茶之乡”“全国产茶重点县”“全国十大生态产茶县”，茶产业发展一片生机。寿宁乌茶乃茶中臻品，出产于高山地区，以本地菜茶、金牡丹、梅占等茶树嫩梢为原料，经萎凋（摇青）、揉捻、发酵等传统工艺加工而成，既有乌龙茶之花香，又蕴含红茶之甜醇。

　　黄酒是寿宁人一种生活记忆。下党红黄酒严选上等糯米和高山冷泉水，以红粬为骨，贯以传统的手作，加上老缸窖藏，在时间的作用下，成为回甘轻妙且富有层次的好酒。