赣茶香天下(图)

时间:2023-06-04来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  好山好水出好茶,江西优良的生态环境孕育了一流的茶叶品质。有“唐载茶经、宋称绝品、明清入贡、中外驰名”辉煌历史的江西茶叶,已成为江西走向世界的一张新名片。近日,经第四个中国品牌日“2020中国品牌价值评价信息发布”线上评选,我省的庐山云雾茶、婺源绿茶、修水宁红茶、遂川狗牯脑茶,荣登区域品牌(地理标志产品)100强。

  首届“国际茶日”期间,记者先后采访了这4个地理标志茶的原产地,通过图文形式展现江西茶的魅力。

  庐山云雾茶,以庐山命名,可以说是江西的茶名片。在1959年全国“十大名茶”评比中,庐山云雾茶榜上有名并延续至今。

  自古就受文人墨客喜爱的庐山,产出的茶同样富有诗意。因庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,庐山云雾茶翠绿显毫。鲜爽、回甘、兰花香,是喜爱庐山云雾茶的人对其的总结。

  宁红茶产于修水县。修水古称宁州,所产红茶取名宁红茶。宁红茶外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,素以金毫显露、香味持久、叶底红亮、滋味浓醇的特色而驰名中外。

  早在1917年,宁红工夫茶经由上海出口,就有“宁红不到庄、茶叶不开箱”的褒奖。优良的品质、独特的风格,宁红工夫茶从此驰名世界。

  江西的绿茶,狗牯脑茶可作为代表之一,香气高,滋味浓,因产于遂川县汤湖的狗牯脑山而得名。

  狗牯脑山的种茶历史,可追溯到清嘉庆元年,至今已有两百多年历史。狗牯脑茶虽然在国内绿茶中知名度并不算高,但在我省享有盛名。近几年,狗牯脑茶的品质已渐渐被茶客们知晓。

  婺源绿茶,它不是特指某个品种,而是当地政府为了统一品牌推广,把婺源所产的绿茶都称为婺源绿茶,简称婺绿。

  婺源在江西、安徽、浙江三省交界地区,地处赣东北山区,被怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,土壤肥沃,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜种植茶树。

  去年底,我省出台的《关于进一步加快江西茶产业发展的实施意见》中,明确提出加快实现质量兴茶、绿色兴茶、品牌兴茶,重振江西茶产业辉煌。到2022年,全省茶园总面积要稳定在180万亩左右,茶叶总产量达到15万吨以上,总产值突破150亿元。

  修水县漫江乡宁红村四面环山,一条漫江河环绕茶园而过。这里自然水蒸气形成的雾气很大,有利于茶叶生长,宁红茶就产自于此。

  庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。



上一篇:我市打造全省最大的茶药加工出口基地
下一篇:湖南茶陵建设产地冷藏保鲜设施——田间“大冰箱”存住果蔬茶鲜味