8月15日，茶百道向港交所递交上市申请。招股书显示，茶百道在全国共有7117家门店，其中99%以上为加盟店。2022年茶百道营收达42.32亿元。根据弗若斯特沙利文报告，按2022年零售额计，茶百道在中国新式茶饮店市场中排名第三，市场份额达到6.6%。
招股书显示，2020年—2022年，茶百道收入分别为10.80亿元、36.44亿元和42.32亿元，2023年前3个月收入为12.46亿元，同期期内利润分别为2.38亿元、7.79亿元、9.65亿元和2.85亿元。
报告期内，茶百道的收入来源主要为向加盟店销售货品及设备、特许权使用费及加盟费收入，以及门店设计服务、外卖平台在线个月，茶百道货品及设备销售的收入占比高达95.1%。
在门店规模方面，截至2023年8月8日，茶百道在全国共有7117家门店，遍布全国31个省（区、市）。2020年至2023年一季度，茶百道门店网络中分别有2240家、5070家、6352家、6588家、7111家加盟店，均占当期在营茶百道门店总数的99%以上。
在城市布局上，与中国新式茶饮店市场的其他头部参与者相比，2022年茶百道10.8%的门店位于一线%的门店位于新一线%的门店位于二线%的门店位于三线%的门店位于四线亿杯奶茶，门店零售额达133亿元，2020年至2022年年复合增长率达139.7%。根据弗若斯特沙利文报告，按2022年零售额计，茶百道在中国新式茶饮店市场中排名第三，市场份额达6.6%。
在消费者画像方面，今年6月茶百道委托弗若斯特沙利文对中国多个城市的1720名新式茶饮店的消费者进行在线岁以下。
值得注意的是，今年6月茶百道才获得新一轮融资。据悉，该轮融资茶百道共募集了10亿元资金，领投方为兰馨亚洲，跟投方包括正心谷、草根知本、中金、番茄资本，投后估值接近180亿元。
业内人士表示，这是茶百道创立十余年来第一笔公开融资，也是今年茶饮行业的第一次大额融资，为日益陷入行业内卷和竞争白热化的新式茶饮品牌们带来了希望。
资料显示，领投方的兰溪亚洲成立于1993年，是最早进入国内的国际投资基金之一，曾投资过携程旅游、智联招聘、元祖食品等项目。
而草根知本隶属于新希望投资集团，是由刘永好牵头成立的一只消费基金，他本人亲自挂帅董事长。草根知本在乳业、冷链、宠物、休闲零食等大消费领域皆有布局。
对于此次IPO募得的资金，茶百道表示，拟投入到提高整体运营能力及强化供应链；发展数字化能力，及委聘和培训专业人才；品牌打造及推广活动；推出及推广自营咖啡品牌及在中国各地铺设咖啡店网络；产品开发及创新，包括招募、培训及保留内部研发人员以及在总部建立研发中心并配备利用数字化成果的先进系统；营运资金及作一般企业用途。
纵观当下国内新式茶饮的市场竞争格局，除了奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城等头部品牌外，茶百道、CoCo都可、书亦烧仙草、沪上阿姨、茶颜悦色、霸王茶姬等连锁茶饮品牌也纷纷崛起，加速扩大门店网络，抢占市场份额。
目前看来，中腰部茶饮品牌大多起源于不同地域，例如沪上阿姨创立于上海、古茗创立于浙江，霸王茶姬则创立于云南；品牌客单价均位于10—20元区间；门店扩张模式都以加盟为主，其中，古茗、沪上阿姨与书亦烧仙草的门店数更是都达到与茶百道接近的7000家量级。而从门店的区域分布来看，上述品牌均重点布局新一线、二线与三线城市。
近年来，我国新式茶饮店行业得到快速发展，根据弗若斯特沙利文报告，我国新式茶饮店行业规模2017年至2022年复合增长率高达24.9%，远高于中国软饮料行业4.1%的整体增速。
而未来，新式茶饮店亦有广阔的成长空间，弗若斯特沙利文报告显示，预计2022年至2027年的复合增长率高达19%。同时，随着消费升级和优质茶饮需求上升，预计到2027年新式茶饮店行业市场规模将增至4845亿元，占2027年中国饮品店行业69.5%的市场份额。
中国商报记者了解到，除茶百道以外，喜茶、沪上阿姨、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌今年均传出拟上市消息，但品牌大多对此回应“不予置评”。
值得注意的是，虽然茶饮品牌集体冲刺上市，但从“茶饮第一股”奈雪的茶的表现来看，其股价自上市以来一路走跌。截至发稿，奈雪的茶股价为4.61港元，总市值79.41亿港元，较发行价19.8港元、总市值340亿港元蒸发了近76%。
《中国餐饮发展报告2023》提出，在竞争日益白热化的茶饮赛道，开放加盟和谋求上市成为众多茶饮品牌新的战略举措，各茶饮品牌从拼产品、拼营销、拼价格到拼供应链。显然，新式茶饮已进入“质优价低”平价化时代。（记者 贺阳 文/图）
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