原料价格太贵茶商不再存茶!茶叶逐渐积压在茶农手里!

时间:2023-08-31来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  做茶10来年,我存下了8吨茶叶,就算均价1500一公斤,也值1200万了。

  随后,老王喝了杯茶,越加自豪起来,说:我觉得我算的保守了,后期货币贬值,数字也会随着涨,虽然现在10万块钱都拿不出来,但从另一个角度看,也是“千万富翁”啊。

  按照“卖掉东京,买下美国”的算法,茶老板个个都是“千万富翁”,但考虑到行业产销情况和茶商的现状,所谓千万财富,一言难尽。

  就做茶来说,中小茶企的山头纯料茶,几乎是不可能升值的。中小茶企卖茶,只能靠品饮,品质好的,茶客愿意买去喝掉的,是有效库存。

  喝不成的废茶,或是茶企圈子之外、没有精力去开发市场的茶叶,是无效库存。简单地说:无效库存,堆在仓库里,看着倒是爽,但根本无法变现。

  比如,老王的8吨茶叶,品质很好的古树,大中山古树还有60公斤,平均2500一公斤,价值15万。

  其他零零散散的古树,永德忙肺、梅子箐,邦东的娜罕,曼岗还能凑个80公斤,就算均价1500一公斤,值12万。

  8吨茶叶里,纯古树茶只有180公斤(纯古树,线万,这些茶品质好,不愁卖。

  大树春茶,品质也不错,全部山头凑在一起,大概有1200公斤,就算市场均价1100一公斤,卖掉能收回132万(实际卖不了这么贵)。

  还有一部分是品质好的中小树春茶或古树秋茶,大约1吨的量,就算平均单价700一公斤,价值70万。

  这2.38吨具有品饮价值的茶,是有效库存。把这些茶叶卖掉,能挣247万。

  至于剩下的夏茶、中小树秋茶,以及18线吨的存量,也就是库存茶的大部分,其实是无效库存。

  无效的库存茶,是相对的。这些茶,卖到大城市,或者直播间,会砸了自己的品牌。在38线小县城或乡村,这些夏秋茶也算是好茶了,但茶商精力有限,打不开那里的市场。

  无效库存茶,偶尔能卖掉一点,大多数茶叶,卖不掉的,茶商也舍不得丢,只能堆在仓库里,看着舒服,但变现时候,自求多福。

  有的茶商,对品质很严苛,存下来的废茶相对较少。有的茶商,做山头茶十年,早年在工艺上交了大学费,茶叶存废的都有几吨。

  但大多数茶老板的库存茶结构,精品古树茶占比不到3%,大树茶大约10%-15%。做茶拼的是原料,好茶就那么点。

  剩在仓库里的茶,好茶更是少之又少。前些年,主动存古树茶看转化的茶商还挺多。但这几年,原料价格太贵,存不起了。

  整个市场,懂普洱茶该怎么做的人很少。加之茶叶市场热火朝天,只要是普洱茶都不愁卖,对制茶工艺和茶叶品质的研究,相对欠缺。

  这样的行业背景,导致了:2003-2008年,留存下来的茶叶虽然数量庞大,但好茶非常少。要喝高品质的好茶,就得花上万元一饼的高价。而且,还不一定能买到。

  那时,茶园还没有扩种,茶叶品质整体较好。2013年之前,古树茶与小树茶还没有明确地分开采摘,多是一片茶园一起采。2013年,市场才逐渐把古树茶跟小树茶区分开。

  这一阶段的茶叶,茶园还没有扩种,产量相对有限。整体品质较好,可以说是量少质优。

  2009年到2015年产的真正的山头茶,尤其古树茶,早被分散到全国,消耗掉了,市场很难找到。

  这时,茶商为了做好自己的品牌,加上原料价格还不算太贵,为了占有市场,茶商很愿意存茶。

  茶叶品牌,必须依托茶山。普洱茶玩家和茶商,寻找有价值的山头,玩拍卖大戏。

  2017年,32万一公斤的老班章茶王一炮而红,无论茶农还是茶商,的确都分到一杯羹。

  2019年,88万的冰岛老寨茶王,以及后面的99万的冰岛老寨茶王采摘,名声越来越大,吸引源源不断的茶友走进茶山。

  2019年后,山上的原料就不好卖了。但市场依然需求旺盛,只不过,茶客绕过茶商,直接找茶农拿货。

  茶商一看,2016年的时候,100块能拿到的鲜叶,如今涨到200块一市斤了。做成干茶,原本800块一公斤的干茶,如今成了1600一公斤。

  价格涨得太快,存不起了。也就是从这时候开始,茶商似乎形成一种共识:山头茶价格涨起来了,存不起,存了也没法证明真的。

  炒其它山头?山头格局已形成,纵然炒起来也是为茶农打工,还不如用现有的名山,做定制。

  当前的市场,名山茶农,有名山流量,通过茶园出租以及有茶农身份,租也好,卖也罢,几乎不愁销路。但这两年,名山茶农手里夏茶和秋茶的库存,也出现积压。

  非名山的茶农,没有知名度,也很少有人承包茶园。古树春茶,卖的也不错。但中小树春茶,夏茶和秋茶,积压得非常严重。

  今年,8月8日立秋,秋茶即将开始,很多茶农已经在联系昆明的毛料商:x总,秋茶给要下来。

  前两年,直播刚兴起的时候,直播泡沫之下,仿佛只要是茶农,都能利用茶农身份卖茶。

  然而,当全国各地的茶友看惯了茶农,茶农失去仅有的一点神秘之后,一切尘归尘、土归土,回到原来的市场:名山好卖,非名山积压。

  茶商做茶:春茶做定制,卖名山古树等好原料,平时挑出库存茶的上品,实现好茶变现。



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