十大名茶之中，安徽的名茶就占了四席。而提到安徽名茶，就不得不提起“徽商”。

　　安徽茶叶扬名中外，离不开徽商辛勤力耕的拼博精神。今天，一起去了解下历史上的徽商与徽茶吧。

　　徽商的活动范围遍及城乡，东抵淮南，西达滇、黔、关、陇，北至幽燕、辽东，南到闽、粤。徽商的足迹还远至日本、暹罗、东南亚各国以及葡萄牙等地。

　　茶业为徽商经营的四大行业之一，徽州的茶叶种植历史悠久，始于南朝，唐代已成为全国著名的产茶区。

　　“茶号”犹如现在的茶叶精制厂，从农民手中收购毛茶，进行精制后运销。“茶行”类似牙行，代茶号进行买卖，从中收取佣金。

　　“茶庄”为茶叶零售商店，以经营内销茶为主，后期亦少量出售外销茶。“茶栈”一般设在外销口岸，如上海、广州等地，主要是向茶号贷放茶银，介绍茶号出卖茶叶，从中收取手续费。

　　早在唐开元年间，安徽江淮地区的茶叶就开始大量运销山东、河北、陕西等地；到明万历十五年（公元1587年），卖茶数额已达700万斤左右。

　　到了明代，茶叶运销京津，迩后遍及东北、鲁、豫、江、浙、沪等地。乾隆年间，茶叶经营日盛，由大城市延伸到小城镇，江、浙等一些小镇也有了徽籍人开的茶店。

　　王源《学庵类稿》记载：“明茶法有三：曰商茶，曰官茶，曰贡茶。商茶输客给引略如盐制，官茶贮边易马若征课钞，贡茶则上供同也。”

　　由此可以看出，当时的大多数名茶多是垄断在中上层社会。经营茶叶的茶商，才是把茶叶普及到百姓日常生活的主力军。

　　明清是徽州茶商的鼎盛时期，徽州茶叶的销售大增，茶叶贸易遂成徽商经营的“巨业”，徽人中也出现了不少“世守其业”的专业茶商。

　　当时，内销茶花色品种甚多，有毛峰、烘青、炒青、六方、松萝等数类数十种，后又有各种花茶，有了“茶叶卖到老，名字记不清”之说。

　　到了清末，祁红的诞生，更让徽州的茶叶举世闻名，祁红屯绿成为徽茶的代表。祁红虽然诞生得晚，却后来居上，赢得了全世界的赞誉。

　　而今，徽商虽辉煌不再，但徽茶却未衰，徽商的精神也流淌在无数现代徽州茶商的血液里，从未失去。