陆羽茶交所资讯丨全球茶叶消费概况简析

时间:2023-06-06来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  2020年,在与新冠肺炎疫情作斗争的同时,一些茶叶主产国也不得不面临其它挑战,如中国的航运物流和成本控制问题,肯尼亚的茶业监管问题,印度强降雨天气和斯里兰卡茶园工人的工资问题。 然而,值得庆幸的是,所有产茶国的茶产业作为基础服务业还在持续发挥作用,这便确保了全球茶业遭受的损失比大多数其它行业要小。

  因中国和肯尼亚这两个茶叶生产国的茶叶产量达到历史新高,2020年,全球茶叶产量增长1.8%。中国和肯尼亚的茶叶年产量分别增长了6.7%和25%。

  在中国,因产量增加,年底仍有大量茶叶库存。印度也是如此,茶叶批发商和生产商手中都有大量茶叶积压。过去通过拍卖方式买到更多低价茶叶的肯尼亚出口商,在年底也有茶叶库存。

  必须指出的是,在2019年已经成为世界第三大红茶产地的中国,2020年红茶产量增长惊人,增至404,265 公吨,年增长率32%。尽管中国和肯尼亚产量增加,全球年出口量下降4%(8000万公斤)。中国、印度、斯里兰卡、阿根廷年出口量均有下降。

  随着茶叶生产国出口量的减少,全球茶叶进口量也下降了 4%(7700万公斤),详见下图。

  在这种情况下,巴基斯坦全年茶叶进口量大幅增长 22%(4600万公斤)。 近年来,巴基斯坦西北边境区域的非官方贸易不太顺利,导致通过透明的官方渠道进口的茶叶量更多。巴基斯坦进口量达到2.52亿公斤。相比过去十年间增长100%。

  英国茶叶市场经过几年的下滑之后,其茶叶进口量增长6%,净增长9%,这得益于2020年居家饮茶的消费增多。在最近 50 年的时间里,英国的茶叶进口量一直在下降,随着袋泡茶、混合茶被更广泛地接受,来自茶叶原产国的茶叶和其它多种饮料有了更多的竞争对手。本来人们对袋泡茶有90%的喜爱度,但这似乎略有下降,因为人们对散茶重新产生了兴趣,而且仍有小部分人群喜欢有机、果茶、香料、花草和绿色食品。

  近年来,英国除了从肯尼亚进口茶叶,从其它茶叶原产国进口低价茶叶的数量增多,包括印度尼西亚、越南和南印度。因为肯尼亚的茶叶一直供过于求,而且全球到处都是价格低于2美元/公斤的茶叶,茶叶包装商和超市零售商不愁货源。

  俄罗斯联邦的茶叶进口量保持稳定,报告显示,俄罗斯去年的咖啡消费量超过茶叶消费量,占据热饮消费超过50%。茶叶人均消费量为1.1公斤,而咖啡人均消费量约为1.4公斤。由于进口关税问题,俄罗斯进口的茶叶主要为散茶。美国和埃及的茶叶进口量在这一年均有所下降。

  与新冠肺炎疫情直接相关的是,摩洛哥这个全球最大的绿茶进口国,其进口量下降近25%。几乎所有进口到摩洛哥的茶叶都是从中国来的,很难在短时间内寻找到其它货源,这可能会影响供应链。因为3公斤以下包装的茶叶进口关税高达32.5%,几年前,一些中国企业在摩洛哥开设茶叶包装工厂。目前,90%以上的进口茶叶是散装形式,采用20-30公斤的纸板箱包装。最受欢迎的茶叶消费包装尺寸是 200g,100g和500g也有供应。

  大多数中东国家2020年茶叶进口量也有所下降。伊朗的茶叶进口量下降35%,制裁事件使这一情况更加严重。非洲大陆的茶叶进口量在过去几年持续增长,但在2020年下降 4%,主要是疫情导致的运输延误和物流障碍。南非是一个例外,它的茶叶进口量有所增加。

  智利的茶叶进口量也增长了17%。另外,波兰的茶叶需求增多,那里有许多茶叶零售包装工厂。

  在中国,国内茶叶消费量每年持续增长,增长量达7.5%以上。因为民众对茶叶的需求量不断增加,中国现在已经成为全球第九大茶叶进口国。

  据了解,在印度,去年因为疫情,户外茶叶消费降低了10%,但是户内的消费量有所增长,两者抵消。由当地的草药、水果和鲜花混合制成的混合茶也较受欢迎。但随着产量下降,国内茶叶消费量也略有下降。

  尽管消费者面临无数挑战,但茶叶消费量持续有增无减。不过在2020年,全球茶叶消费量略有降低,约为587.9万吨(详见下图),去年数据为591.8万吨。中国和印度占了其中的60%。绿茶占全球茶叶消费量的三分之一。但除中国外,其它国家绿茶消费量并未增长。土耳其、巴基斯坦、俄罗斯联邦、英国、美国、印度尼西亚、埃及、日本和孟加拉国也是主要的茶叶消费国。全球茶叶消费量在过去10年增长32%。

  分析世界各地的消费模式,很明显,对于那些居家饮茶并不是很普遍的国家,疫情期间的茶叶消费量是停滞或下降的。例如,在美国,食品服务的销售额下降了大约70%。

  一般而言,餐厅、酒店、饮料摊在2020年大部分时间都是关闭状态,导致许多国家茶叶消费量降低。然而,在一些地方,顾客被限制去杂货店和超市,所以他们直接采购的茶叶数量增多。在疫情期间,人们会通过网络购买所需物品,一些消费者可能会觉得这种新方式更舒服,一些大品牌或是相对较新的品牌会更加关注这种销售模式。

  2020年是特殊的一年,但近年来,许多国家的超市将茶叶作为一个附带商品来推动其他产品的销售,导致茶在人们眼中的形象有所降低。11月份,肯尼亚和英国签署了一项经济伙伴关系协议,旨在保证两国贸易免关税。肯尼亚从英国进口的产品包括汽车、药品和纸张,而英国主要从肯尼亚进口茶叶、咖啡、蔬菜和鲜花。

  斯里兰卡倡议开展B2C促销活动,采用数字视频和网络等社交媒体来提高知名度。这是“狮”牌锡兰红茶在12国进行促销活动的一部分,这12国包括俄罗斯联邦、乌克兰、日本、中国、德国、智利、土耳其、伊朗、美国、阿联酋、澳大利亚和沙特阿拉伯。



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