家喻户晓的龙井茶 改头换面开始茶感官分级

时间:2023-09-10来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  龙井茶是浙江省最具特色与竞争优势的茶叶区域公用品牌,一片小小的龙井茶,事关浙江省4市、18县(市、区)38万户茶农增收的大局。

  为进一步规范龙井茶质量,宣传推广新启用的龙井茶地理标志,强化龙井茶感官分级标准样应用,11月17日,浙江省农业技术推广中心在杭州举办龙井茶质量与证明商标使用培训班,开班仪式上,举行了“龙井茶地理标志专用标志准用企业”授牌和“龙井茶感官分级标准样品”赠送仪式。

  据了解,浙江历来高度重视龙井茶品牌建设与产业发展,2008年,“龙井茶”地理标志证明商标获得原国家工商行政管理总局商标局核准注册。2019年龙井茶产量2.4万吨、农业产值48.7亿元,分别比上年增长9.1%和11.9%。

  “龙井茶地理标志证明商标的成功注册,在依法保护和传承龙井茶特色文化方面具有重要意义,有利于净化龙井茶市场,最大限度保护龙井茶产区茶农的利益,使品牌效益最大化。”浙江省农技推广中心主任王岳钧表示,根据国家知识产权局第332号、第333号、第354号公告,国家知识产权局发布并启用新的地理标志专用标志官方标志。原国家工商行政管理总局商标局“中国地理标志”同时废止,原标志使用过渡期至2020年12月31日。

  截至11月初,首批103家龙井茶证明商标准用企业已通过审核,取得了新版地理标志专用标志的矢量图。

  据悉,为保持和传承龙井茶独特的品质特征,实现龙井茶生产经营和市场监管有标可依。去年12月,浙江省农业农村厅下达“龙井茶实物标准样研制”任务,由浙江省农业技术推广中心委托浙江大学承担。今年8月10日,龙井茶国家标准实物样品通过了由浙江省茶叶标准化技术委员会组织的技术审定。

  浙江大学茶叶研究所龚淑英教授作为龙井茶感官分级实物样品研制者之一,在培训会现场就“龙井茶实物标准样与使用”进行了详细讲授。她表示,龙井茶实物样品包含龙井茶特级、一级、二级、三级、四级、五级共六个等级,适用于地理标志产品龙井茶使用,其制定将显著提升龙井茶产品定级、质量判定的可操作性,对龙井茶品牌保护、生产销售规范和产业高质量发展具有重要意义。(陈明珠 通讯员 陆德彪)



上一篇:乌龙茶新国标6月22日起实施 铁观音分等级销售
下一篇:常宁:“订单农业” 助推瑶乡“塔山茶”高质量发展