日前，举办2020惠州茶文化节活动之际，惠州首个茶叶团体标准正式对外发布，该标准将全面提升惠州山茶、客家菜的品牌效应和市场占有率。

　　日前，举办2020惠州茶文化节活动之际，惠州首个茶叶团体标准正式对外发布，该标准将全面提升惠州山茶、客家菜的品牌效应和市场占有率。

　　据介绍，由于日照时间长、气温高等气候特点，惠州的绿茶生长速度快，采摘多以2叶1心为标准，加工手法则以炒青茶为主，造就了惠州山茶和客家茶独特的清香、焦糖等口感。然而由于缺乏地方茶叶标准，惠州茶叶此前主要参考国标进行笼统地分级评价，并没有完全贴合惠州本地茶叶的特点，导致可以参评省级、国家级评比的茶品较少。因此“量身定做”一套惠州茶叶标准，是进一步引导茶产业高品质标准化发展的关键。

　　今年中旬，惠州茶文化促进会联合广东省农业科学院茶叶研究所、广东省农业标准化协会、惠州农产品质量安全监督检测中心以及多家本地茶叶企业，在全国团体标准信息平台申报《惠州炒青绿茶》和《惠州红茶》标准立项，通过起草标准文书、征求意见稿和严格的初审、复审后，最终两项标准获得了通过。9月30日，广东省农业标准化协会正式发布惠州炒青绿茶T/GDNB8-2020、惠州红茶T/GDNB9-2020两项团体标准，11月1日起实施。

　　据悉，本次发布的惠州茶叶两个标准中，明确了根据茶叶外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面指标，将惠州炒青绿茶分为一级、二级和三级，惠州红茶分为特级、一级和二级，同时确定了具体的理化指标要求。两个标准的实施，将加快惠州茶叶生产加工标准化进程，引导茶产业健康发展。

　　陈皮，这个在新会已有上百年历史的产业，最近几年发生了翻天覆地的变化。告别过去小作坊式生产，新会陈皮村如今是集源头种植、加工仓储、旅游交易为一体的三产融合平台。据统计，2019年，该陈皮村平台整体营收达6.2亿元。

　　日前，记者探访新会陈皮村，在加工区域看见工人采用熟练的刀法三瓣开皮，标准化仓储中心用带小孔的铁箱储藏着近1500吨陈皮，商铺货架上的陈皮产品琳琅满目，前来陈皮文化体验馆参观的游客一批接着一批。

　　目前，新会茶枝柑种植面积约10万亩，陈皮初级产品产量超5000吨，深加工产品近百种，行业产值达85亿元，带动全区农民直接收益超12亿元。据介绍，新会陈皮行业这几年快速发展离不开税务部门的帮助。新会陈皮由新会柑制作而成，柑皮存期超过三年或以上才称为陈皮，从采购到制作、再到销售，陈皮企业资金流转的周期较长。税务部门推出的多项优惠政策，缓解了企业资金周转压力。

　　近日，双柏县白竹山茶叶协会申报的“双柏茶”地理标志证明商标获国家知识产权局授权，填补了双柏地理标志证明商标的空白。

　　近年来，双柏县高度重视品牌建设，紧密结合产业结构调整和转型升级，深入加快实施名牌战略。结合双柏实际制定《双柏县质量品牌促动经济发展实施方案》，建立健全机制，加大品牌创建力度，启动“双柏茶”“白竹山茶”“双柏黑山羊”“双柏香菌”、双柏白扁豆、双柏茯苓、双柏金银花等品种10项地理标志保护产品、地理标志证明商标的申报工作，区域公共品牌建设取得重大突破。

　　截至目前，申请商标75件，新增加有效注册商标49件，培育申报地理标志证明商标4件，全县有效商标451件。全县共有云南名牌产品2个、质量管理认证6个、食品安全管理体系认证1个、HACCP认证2个，生态原产地保护产品1个，农产品地理标志产品1个，县政府质量奖4户，质量走廊省级示范单位1家。