“科创湖州·智慧计划”茶产业科学家服务团走进浙江安吉

时间:2023-09-14来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  今年以来,湖州市科协深入实施“科创湖州·智汇计划”,持续为湖州导入高端智力和创新资源,开展科学家产业服务团工作。湖州市科协主动对接国家级、省级学会及科研院所等单位,目前已成功组建涵盖半导体及光电、新能源汽车、地理信息等湖州市重点产业领域的11支科学家产业服务团。

  9月7至8日,“科创湖州·智慧计划”茶产业科学家服务团走进安吉县,为安吉茶产业高质量发展“问诊把脉”。中国茶叶学会组织中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学等单位的8名专家深入基层,服务地方产业发展。

  服务团专家首先走进“绿水青山就是金山银山”理念诞生地、“一片叶子富了一方百姓”实践地安吉,实地走访了安吉宋茗白茶博物馆,随后通过举办专题安吉白茶品质评价会,对20家企业加工的近30个茶叶样品逐个进行品质评价。从评价的结果看,产品品质总体较好,但茶企加工水平存在一定差异。在此基础上,服务团组织安吉白茶品质提升分析交流活动,专家选取其中最具代表性的6款茶样,与近40位送样的茶叶企业代表进行现场品质评鉴和分析交流,茶企也积极向专家提疑求解,对自身茶叶的品质特征、存在的差距以及后续如何进一步提升茶叶品质的技术措施有了更清晰的了解。随后,服务团专家就《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)进行了宣贯培训。

  会后,服务团专家一行分别走进宋茗茶业公司、安吉白茶集团,考察安吉白茶产业大脑,针对相关公司的发展规划、茶园规范管理、茶叶生产加工技术改进和新产品开发等内容开展交流与现场答疑。

  此次活动旨在充分发挥茶叶领域专家的科技智囊作用,以习总书记“三茶”统筹发展理念为指导,以安吉白茶品质提升为抓手,借助科学家产业服务团的力量,为安吉白茶品质提升及产业发展出谋划策,助力湖州安吉茶产业高质量发展。(来源: 中国茶叶学会、湖州市科协、安吉县科协)



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