茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚，茗，荈。 茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。

　　茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

　　中国是茶叶的原产国，拥有着悠久的茶叶种植开发利用的历史。进入到21世纪以来随着科学技术的快速发展。人们生活节奏的加快，消费选择向着营养、 健康、快遭便捷的多元化方向发展。在茶叶的利用和加工方面，已经不仅仅局限于原叶茶，还有更多的茶叶摄取物和食品、药品以及日用化工用品等新的消费增长点。据统计，全国茶园种植面积4395.6万亩，干花茶总量261.6万亩，茶叶产值达到2157.3亿元，但与此同时，每年有将近200万吨茶树干花和600万吨茶果资源没有被充分利用。

　　我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征，市场中茶叶标准不一，定价随意性大。价格缺乏透明的茶叶，一些茶叶作为公认的名贵土特产，形成了私人定制、特殊专供的渠道。茶叶市场中打着各类名目的营销乱象层出不穷。不少茶叶质量难辨、价格混乱。很多茶叶营销已经超越生活饮用品范畴，存在假冒伪劣、农药残留超标的情况，严重影响了行业形象和消费者的消费需求。

　　茶叶企业在推广品牌之前，应该先结合企业自身情况和产品需求特点，建立明确的品牌核心价值，作为品牌推广和品牌形象建立的中心和出发点。而茶叶本身具有丰富的营养保健价值，并且为绝大多数国人所知晓，可以为品牌提供牢固的物质利益支撑。同时，品牌还可以从我国源远流长的茶文化以及轻松、休闲的情感需求中挖掘品牌的情感利益支撑。此外，食品行业比较流行的天然绿色概念，也可以用来塑造一个积极健康的茶叶品牌形象，使消费者能在较短的时间内认识、了解和熟悉品牌，加快企业建立强势品牌的过程。

　　新冠肺炎疫情形势影响，导致不同程度的“用工难”、“销售难”和“增收难”现象，为助力茶叶销售和茶农增收，保障春茶生产有序进行，促进我县茶产业健康发展，制定《全力支持春茶生产销售的六条措施》，多方面拓展茶叶销售渠道，促进茶农增收，保障春茶生产有序进行。农业部发布《2009-2015年全国茶叶重点区域发展规划》，该规划在明确国内、国际茶叶市场未来几年将继续保持强劲增长的同时，提出了我国茶叶行业的发展思路及发展目标，即以市场为导向，稳定茶叶种植面积、提高质量、调整结构，大力推行无公害标准化生产，培育和壮大龙头企业，打造名牌，努力加快产业化进程。建立包括西南红茶及特种茶区域在内的四大茶叶重点区域，在区域内加强茶叶生产基地、茶叶产业化示范区、茶叶加工设施改造、茶叶科技支撑体系、茶叶市场体系等建设。

　　一、 国内政策（国家及地方相关的标准、规定以及可能得到的政策与资金扶持等）