求广与求特相得益彰 一品千年与一品难忘两相宜

时间:2023-09-30来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  落实“三茶统筹”,助推乡村振兴,既有茶界的愿景,也是茶产业发展的时代需要。“参加此次茶博会,对我们家的产品又进行了一次推广”,很多参展茶商都如此说道。

  坚持到第十五湖南届茶博会实属不易,此次来自各地的参展参会企业1663家,展会面积达3万平方米,吸引观展、参会人员达21.3万人次。据统计,本次茶博会线亿元;新传播方式火热,网上茶博、电商直播等线亿元,展会活动经贸签订意向性茶叶购销订单数额19.6亿元。既有来自湖南茶叶核心产区的“大户”,也有来自全球各地的客商,此次意向出口额达到9.83亿元。

  给人们留下深刻印象尤为突出的是那“民族的就是世界的”特色之茶。专门来看参展的朱跃峰先生参观展览后,连连垂起了大拇指:“每一个茶品我都去品鉴,感觉各有其味,各有其美”。

  在以茶论道、以茶论商、以茶论业的同时,“三茶统筹”推进的过程中,人们非常注重茶品特色,十五届茶博会既是茶业“求广”,更是茶业“求特”。

  今年是茶博会暨湘西黄金茶的推广,以往每年也各自凸显了一个主题,如湖红之源的新化红茶,一域一业的安化黑茶,20世纪50年代就评为中国十大名茶的岳阳黄茶等。

  今年茶博会主题中被称为百亿茶的湘西黄金茶,其出生地云雾缭绕,山峦叠翠,步移景异,乱石穿空,流涛拍山,茶仙披纱,茶品惊异。它是黄金纬度、“黄金乱石”、黄金品种,到淘金故事,还有那流传百年的黄金村、黄金古茶,到其“生儿育女”的黄金子孙,产出黄金茶。据检测,其氨基酸含量倍增,浸出物含量倍增。

  据史册《汉志》记载以及长沙马王堆汉墓出土的文物表明,湖南的产茶史可追溯到两千多年前的西汉初期,是我国人工栽培茶树最早的省份之一。

  安化黑茶最早的记载,始于公元856年,并先后进入长安。出自毛文熙五代的《茶谱》:“渠江薄片,一斤八十枚,其色如铁”,是安化早期的黑茶。

  茶之千年印记,是一个民族记忆深处从饮、从业、度过漫漫长夜的万般乡愁。在数十计的中国地理标志湖南茶叶保护产品中,既有茶之久,又有品之特,更有业之广。

  好品牌以品质立业。当见到安化白沙溪茶业董事长刘新安时,我问的第一句话,就是这几年情况如何?他不假思索地回答:“我们的品牌在、品质在,就能抗市场冲击”,这不愧为百年老店的自信,也是品质保证的自信。

  “我们的桑香茯砖获得金奖”,有“获奖大户”之称的李劲峰信心满满地说到,凡茶博会我们就参加,就是要让广大消费者来体验我们的“创新产品”。以科技创新为引领,让茶品种多、层次感强、质量过硬、饮品功能强的特别感受中看到茶业的新希望。

  有着深厚茶业研究的包小村研究员认为,五彩湘茶的品质品牌优势较强,但市场营销较弱。为了让“潇湘绿茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶”为代表的五彩湘茶更多地走向全国、走向世界,包所选茶遵循“为人民选好茶”“喝得起,放不下”的宗旨,拟建设“选、专、首”三个系列十五个单品的“五彩湘茶希望工程”。是为茶文茶品茶业融为一体,丰富茶业科技创新的内涵。

  一方山水养一方人,只缘此方山水最宜人;一片茶叶香天下,更系茶香天下人。求广与求特相得益彰,一品千年与一品难忘两相宜。这是茶的底蕴,更是茶博会的初心。



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