汝城，坐落在湖南省东南端的千年古县，自古以来就以山水秀美、人杰地灵而著称。同时，它也是革命老区，茶叶之乡。

　　走进汝城，从山谷到山巅，一片片茶园如绿宝石般镶嵌在大自然中，见证着历史的沧桑和人民的勤劳。漫步城中，白毛茶的清香弥漫在空气中。

　　白毛茶，是汝城的骄傲，也是湖南的瑰宝。其独特之处在于色泽翠绿，茸毛特多，清香怡人。泡上一杯，茶叶在水中叶芽紧结，亭亭玉立，久泡不沉。闻之，茶香芳香自然，一口入喉，如同芭蕾舞者在舌尖起舞。

　　红色汝城，白毛茶香。在这片充满红色记忆的土地上，白毛茶的清香如同一首优美的诗篇，诉说着千年的历史与文化的韵味。

　　山凭茶园绿，人借茶叶富。汝城，一个被大自然眷顾的地方，不仅具有独特的地理位置和悠久的历史，更孕育了浓厚、深远的茶文化。

　　——在南岭山脉与罗霄山脉接壤处，北纬25度穿境而过，平均海拔600多米，全年阳光充足，四季分明，雨量充沛，建县至今有1600多年历史。

　　——绿水青山间孕育出的汝城白毛茶，是全国罕见珍稀的大叶多毛野生茶，湖南四大特色地方茶树种质资源之一，早在明清时期就被列为贡品，先后获得湖南省名茶、“湘茶杯”金奖等荣誉，成功认证国家农产品地理标志登记产品。

　　千年的古树，稀有的茶香，从遥远的山野飘然而至，浸润在清澈的泉水和早晨的露水中。每一片茶叶都承载着大自然的恩赐，浓缩了自然的精华，蕴含着生命的力量。

　　“让一片叶子富一方百姓，汝城白毛茶产业已成为汝城富民强县的重点农业茶业之一。”汝城县人民政府副县长邓后勤介绍，近年来，汝城县委县政府立足汝城白毛茶得天独厚的优势，聘请专家团队共同编制产业发展规划，着力建设茶基地、打造茶品牌、繁荣茶经济，如今汝城县白毛茶种植面积达1.5万亩，年加工产值超5亿元。

　　汝城白毛茶，一个流传千年的美誉，一种独特的茶文化，其起源可以追溯到宋朝。当时，当地人喜饮一种芽头肥壮、茸毛特多的茶，该品种茶内含物丰富，茶多酚含量比其他茶树品种含量高出不少，因其茸毛为白色，取名为汝城白毛茶。

　　1983年，通过对该茶树品种进行人工栽培，大面积推广种植，汝城白毛茶进入鼎盛时期。也正是这一时期，第一次来到汝城考察的袁隆平院士对白毛茶情有独钟，并题词“白毫含香”，高度评价汝城白毛茶的优良品质。

　　于困境中崛起，再现昔日之辉煌，是每个汝城茶人奋斗的目标。为振兴白毛茶产业，汝城县委、县政府成立了汝城白毛茶产业发展协调指挥部，制定了整合资源，挖掘汝城白毛茶历史文化，重点打造“汝城白毛茶”公共品牌的决策部署。在此基础上，汝城县还成立了汝城白毛茶公共品牌服务中心。

　　为了重点打造“汝城白毛茶”公共品牌，汝城县制定了品牌发展战略，建立健全品牌培育、发展和保护机制。通过引导企业强化品牌意识、加强质量管控、创新营销模式等手段，不断提升品牌价值和市场竞争力。此外，还鼓励企业开展技术创新和研发，推动白毛茶产业链向高端延伸，提升产业的创新能力和综合效益。

　　在政策扶持方面，汝城县加大了对白毛茶产业的扶持力度，优先安排茶叶生产示范基地建设、龙头企业培育、品牌建设等项目资金。同时，积极引导社会资本进入白毛茶产业，鼓励金融机构对茶农和企业提供信贷支持，推动产业快速发展。

　　此外，汝城县大力挖掘汝城白毛茶的历史文化内涵，传承和弘扬千年茶文化。今年5月，成功举办首届中国汝城白毛茶文化节，来自四面八方的人们，在这里交流茶艺，分享茶道心得，体验茶文化的魅力。

　　如今，汝城白毛茶已经走出深山，走向世界。它的美誉度和知名度在不断提高，越来越多的人开始欣赏这种古老而美味的茶。

　　汝城白毛茶产业的发展离不开科技的支撑。近年来，汝城县积极引进先进的茶叶加工技术和设备，对白毛茶的生产加工进行全面升级。通过提高加工技术、严格生产工艺和品质标准，汝城白毛茶的品质得到了大幅提升，也进一步提高了其在市场上的竞争力。

　　“目前已成功选育汝城白毛茶优良株系56个，开发了红碎茶、白毛尖和白毫银针3个白毛茶产品。”邓后勤介绍，近年来，汝城县与中国工程院茶学院士、湖南农业大学教授刘仲华签订《汝城白毛茶科技创新技术服务协议》，共有10多名省内外知名茶学专家服务于汝城白毛茶产业开发，联合开展了快繁技术、高产栽培规程、品种选育、生态环境分析、加工技术创新等方面的课题攻关。目前重点建设标准化育苗基地6个，对选育出来的优良株系进行再次选优繁育。

　　在科技兴茶战略的推动下，汝城白毛茶产业从小到大，逐渐崛起。目前已建成三江口千亩白毛茶种植基地、九龙村200亩白毛茶高标准示范基地和九龙江白毛茶茶旅休闲基地，累计培育农业产业化省级龙头企业2家、市级龙头企业4家、规模以上企业12家。

　　科技兴茶不仅使汝城白毛茶在本地市场赢得了良好的口碑，还成功打入国内外市场。2016年和2021年，汝城白毛茶先后认证为国家地理标志证明商标和农产品地理标志登记产品。