中国是以茶礼闻名于世，中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，

　　中国是以茶礼闻名于世，中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法：1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。那么中国茶叶分为哪些种类，最近的十大名茶是哪些呢？现在我们都来为大家详细介绍。

　　按茶叶的发酵程度，中国茶叶可以分为六大茶类。中国六大茶类分别是：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。另外现在普洱生茶也独立出来，普洱茶也是新产生的一大茶类！除了这些还有包括花茶品种。

　　绿茶是我国产量最多的一类，全国有18个产茶省，主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等，我国绿茶花色品种之多居世界之首，占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。

　　杀青方式有加热杀青和热蒸杀青两种，以蒸青汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥以最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别，最终炒干的绿茶称“炒青”，最终烘干的绿茶称“烘青”，最终晒干的绿茶称“晒青”。

　　多年来的研究发现，众多茶类中绿茶最保健。市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。

　　中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。

　　红茶基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”形成的。

　　中国人爱饮茶，在我国的茶道文化博大精深，依据许多人对茶的科学研究，喝茶的好处确实是十分多。男生饮茶可以降血脂降血压，女性每日喝点茶不仅有利于减肥瘦身，也有美容作用。但你知道，

　　送茶叶代表两层含义，一是，茶叶作为地方特产以及茶文化的载体，备受关注，送茶叶则代表将自我感知的美好东西分享他人，共同享受茶文化带来的愉悦之感，二是，茶叶作为礼品具有传递情感的价值，

　　对于喜欢喝茶的茶友来说，家里都会储备一些茶来饮用。但是，我们在储存茶叶的时候要注意方法，恰当的方法保存茶叶才能保留住它的品质。相信很多茶友都会用冰箱来存茶，那么，到底茶叶可以放冰箱保存吗？

　　现如今是追求养生的时代了，现在很多人送礼都喜欢送茶叶，那么，你知道“送茶”这两个字背后还有什么含义吗？今日我们一起来了解一下“送茶”的几种含义。

　　车云山在湖北与河南的交界处，因雨季白云翻滚似车轮而得名，车云山自唐代就开始生产茶叶，现在生产的车云山毛尖茶更是闻名遐迩。

　　海南是我国唯一位于热带的茶区，得天独厚的条件成就了海南茶叶的优良品质，那么海南有什么茶叶比较好喝呢，接下来请跟chayi5小编一起来了解下吧。

　　福鼎市在福建省的东北部，盛产茶叶，并被誉为中国白茶之乡，福鼎市境内的太姥山风景区出产福鼎白茶，产于此地的大白茶品种茶树是国家的优良品种，可以制成品质上佳的红茶、绿茶、白茶等。

　　政和县位于福建省北部，产茶历史悠久，政和生产红茶、白茶两大系列的茶叶，比较著名的茶叶品种有政和工夫红茶、政和白牡丹。

　　八角亭是福建省武夷山市的一座村庄，出产的龙须茶最是出名，龙须茶成茶用五彩线捆扎成束，形似龙须，又因产自八角亭，所以得名八角亭龙须茶。

　　武夷山地处福建省的西北部，这里风景秀丽不仅是著名的旅游胜地，还出产名茶：大红袍、铁罗汉、白鸡冠以及水金龟。

　　南岳衡山位于湖南省中部，隶属于衡阳市，集名山、名景、名泉、名茶为一体，出产的衡山云雾茶久负盛名。

　　普陀山是中国四大佛教名山之一，地处浙江省舟山群岛，也称普陀岛，普陀佛茶是舟山的传统特产之一，生长在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山。

　　浙江省杭州市临安县境内的天目山，是世界级自然保护区，天目山有三宝：茶叶、笋干、小核桃，天目山生产的比较出名的茶叶就是天目青顶茶。

　　径山位于浙江省杭州市的余杭、临安的交界处，是著名的风景区，这里不光有各种名胜古迹，还出产名茶——径山香茗，也叫做径山茶。