以茶会友 泉州安溪县开展铁观音斗茶体验活动

时间:2023-10-15来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  闽南网10月14日讯(闽南网记者 黄紫燕 吴圳烽 文/图)10月14日,安溪县开展安溪铁观音斗茶、品茶、制茶体验活动(以下简称“斗茶活动”),乌龙茶(铁观音)制作技艺国家级非遗传承人、安溪铁观音大师、安溪铁观音名匠等36位茶人以茶会友,热情地欢迎来自五湖四海的艺术家。

  安溪产茶历史悠久,安溪铁观音以其独特的兰花香、观音韵,深受海内外消费者的喜爱。安溪铁观音制作技艺及其习俗2022年11月被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产。作为第12届中国国际民间艺术节的系列活动之一,本次活动旨在以安溪茶文化为载体,弘扬中华茶文化,推动与“一带一路”国家之间的文明交流互鉴。

  当天,各国艺术家、驻华使节们先品茗、后评茶,再体验制茶技艺,参观古厝茶园、钉画馆、歇会茶馆等,实地了解茶乡安溪的历史文化、地域风光、民俗风情。

  “安溪铁观音非常好喝。”斯里兰卡珍宝舞蹈学院艺术团团长巴斯纳亚克告诉记者,来安溪之后,才知道乌龙茶和绿茶是两个不同的品种,他认为,如果在斯里兰卡生活的中国人,能够向斯里兰卡的民众大力推广,那么相信安溪铁观音茶在斯里兰卡会有更多人了解它,并爱上它。来自尼泊尔的“一带一路”乐团演员司马景阳说:“原来我不怎么喝茶,经过这次斗茶体验,大师的讲解,现在我开始喜欢品茶了。”

  “好茶不分国界。”在斗茶活动现场,安溪铁观音大师李凯林表示,通过此次活动,他更要把茶园管理好,把茶叶做好,把铁观音宣传出去,让更多的人可以喝到好茶。安溪铁观音大师李金登则表示,此次活动,他把新品和好茶都带出来,希望铁观音能更好的传播出去。

  安溪县茶业发展中心主任林清杰介绍,此次斗茶体验环节,各位嘉宾先品鉴清香型、浓香型、陈香型三种类型的安溪铁观音,体验安溪铁观音“一茶三香”的不同魅力。随后,嘉宾们品评2泡品质等级不同的清香型安溪铁观音,并分辨茶叶的品质等级。同时,此次斗茶活动,安溪组织了36位茶人,为各位外国友人提供现场讲解、技艺演示等,让各国友人享受最纯正的安溪制茶技艺及斗茶、品茶习俗。

  据悉,作为国际性的民间艺术盛会,本届中国国际民间艺术节系列活动从10月11日延续至17日。接下来,基层交流巡演、中外艺术家大联欢等活动将于10月15日 在安溪举办。



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