茶叶一级跟特级的差别有多大?

时间:2023-10-16来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  拿我们祁门红茶来说特级茶和一级茶的区别在于产品的原料和做工上。特级以上还有特茗和国礼茶,所以一般消费者不知的就会理解会特级是最高级别的其实不然。 特级以上的祁门红茶是后期精制部分人工完成的,一级以及一下都是机器批量生产的。尤其是达到礼茶级别的不仅仅对产品原材料(芽头、一芽一叶)有要求,更是在采摘时间上有严格的划分。达到礼茶标准的祁门红茶必须是在清明节前采摘的原叶。

  至于标准这块消费者在购买的时候要看好产品包装上的“产品执行标准” 是GB 还是DB 。GB是国家标准,DB是地方标准。如果包装上没有这两项那很可能就是厂家自己定的标准 不能当作严格的产品标准来评判,自然也就没有了品质保证。

  茶叶一级和特级的价格差距有多大?品质差距有多大?换言之,就是一分钱一分货。比如龙井,好的龙井茶都是需要炒制的,而炒制龙井茶所用的锅就是一把特别的炒锅,叫做龙凤炒锅。也是因为如此,龙井茶才有了“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之称。而普通的龙井茶只需炒干即可。因此,龙井茶价格差距主要就体现在这四个方面,如果你买到了假龙井,那价格差距就会更大。在这个市场中,有一个特别明显的规律:真正好的绿茶,往往要比特级绿茶价格高一些;而真正好的红茶,往往要比特级红茶价格高一些;而真正好的乌龙茶则往往要比特级乌龙茶价格高一些。然而在购买茶叶时,很多人不太懂得辨别真假好坏,只要看到一款茶很便宜,就会买下来喝。其实如果你不懂辨别茶叶真假好坏时,那么最好的办法就是把茶叶拿去做检验。

  一般情况下,如果一款茶叶检验出来是真的好茶的话,那么其价格肯定要比普通茶叶贵一些。比如铁观音、西湖龙井、碧螺春等。

  我国每一个产品标准都会对应一个编号,也就是产品标准号。产品标准就是针对产品而制定的技术规范。

  然后是产区的地方也有自己的标准,再就是企业也有企业的标准,当然,这个标准是在国标的基础上,或者说国标如果没有相关的标准,毕竟中国的茶类太多了。如果你想了解,可以去查。

  至于特级和一级间的加工成本和价格,每种茶的差别也很大,取决于很多因素,譬如品种季节工艺等等,没法一概而论。



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