中国茶品种与产地劝君收藏备用

时间:2023-10-17来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  答案当然是有!不同的茶产自不同的地区,了解了茶的产区,你对中国茶的就会有个整体的概念了。

  绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类,产地非常广,全国的东南西北各省市,几乎没有不产绿茶的地方。

  除了我们耳熟能详的名优绿茶——西湖龙井黄山毛峰碧螺春等,很多小地方也会出产绿茶,但知名度比较低,一般都是自产自销。

  但因为白茶这几年兴起,其他一些省市也开始引种并生产白茶。关于福鼎和政和哪个才是白茶的起源地,一直都争论不休,就目前市面上的白茶来说,福鼎白茶占多数。

  这两地的白茶品质都很好,只是风味有一些差异,茶友们可以各取所好,从收藏的角度建议福鼎白茶。购买白茶的时候,除了关注产地,白茶根据原料从嫩到老分为白毫银针、白牡丹、贡眉(也称寿眉)。

  黄茶因为其知名度不高而,黄茶制作难度高在,市场上很少见,因此品类比较少。

  我们经常听到几种红茶的名字:滇红、川红、祁红、英红,有没有发现一个规律,红茶的名字大多是“地名的缩写+红”,举几个例子:

  红茶发源地在福建,福建产区很多,正山小种【桐木关】是红茶的发源地,由于要与其他红茶区分开来,起名正山小种,还有金骏眉、功夫红茶【产区很多】、九曲红梅等“不按套路”起的茶名。

  乌龙茶最适合用工夫茶的方法冲泡。功夫茶盛行的福建、广东、台湾,自然也是乌龙茶的主产区:福建的南部有铁观音,北部有武夷岩,是乌龙茶的重要产区,产量也最大,品种和产区也最多。

  黑茶在历史上一直都是供给边疆少数民族地区,因为边疆地区蔬菜少食肉多,为了帮助消化食物和平衡营养,需要多喝茶。

  本文列举茶类不尽详细,主要参考自《中国茶品鉴图典》《品茶图鉴》《舌尖上的中国茶》,部分未收录的茶欢迎留言补充。

  西湖龙井大佛龙井余杭径山茶顾渚紫笋金奖惠明茶安吉白茶松阳银猴临海蟠毫开化龙顶遂昌银猴江山绿牡丹武阳春雨平阳黄汤莫干黄芽越红功夫九曲红梅

  峨眉毛峰峨眉雪芽蒙顶甘露石花茶广安松针香山贡茶竹叶青万源巴山雀舌早白尖锦城露芽蒙顶黄芽川红功夫雅安康砖茶雅安金尖茶都江堰方包茶

  庐山云雾狗牯脑上饶白眉信川龙翠大沽白毫武化云雾井冈碧玉井冈翠绿云雾仙茶婺源婺绿婺源茗眉修水双井绿修水宁红

  黄山毛峰六安瓜片太平猴魁老竹大方休宁松萝敬亭绿雪涌溪火青舒城兰花茶皖西早花天柱剑毫岳西翠兰齐山翠眉霍山黄芽休宁屯绿皖西黄大茶祁门红茶

  碧螺春阳羡雪芽南京雨花茶太湖翠竹无锡毫茶二泉银毫南山寿眉金坛雀舌花果山云雾茶江宁翠螺天池茗毫

  白毫银针白牡丹 贡眉 寿眉宁德天山绿茶政和白毛猴安溪铁观音【包括老铁】本山以及色种【梅占、毛蟹、黄金桂、大叶乌龙、矮脚乌龙等】武夷岩茶,水仙肉桂大红袍【还有很多奇种比如:奇兰、奇丹、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等,不列了,也认识不完】漳平水仙八角亭龙须茶永春佛手正山小种金骏眉闽红功夫 ,还有很多绿茶。

  总之一句话,乌龙茶是福建的看家茶,白茶是新兴,绿茶一直有,还有你可能忘了的福州茉莉花茶。一个福建省,除了黑茶没有,其他五大类和再加工花茶,等于六大类茶,可以说一个省全覆盖所有的茶类。

  安化松针古丈毛尖沩山毛尖 高桥银针湘潭韶峰君山银针湖红功夫湖南黑茶安化黑砖花砖茯砖湘尖茶千两茶

  恩施玉露远安鹿苑 车云山毛尖仙人掌茶邓村云雾剑毫武当绿羽蒲圻松峰茶蒲圻玉露茗咸丰瀑泉茶麻城黾山岩绿松滋碧洞茶兴山高岗毛尖大梧双桥毛茶湖北老青茶

  南糯白毫宜良宝洪茶大理苍山绿雪勐海佛香茶德宏大叶剑峰思茅绿海银毫保山春绿龙岭龙眉滇红云南红碎茶普洱茶

  都匀毛尖贵定云雾茶遵义毛峰云针绿茶龙泉剑茗湄潭翠芽绿宝石梵净山雪芽青山翠芽大方海马宫茶遵义红茶

  莲山翠芽莒南松针莒南雪芽龙泉翠芽胶南海青峰茶日照雪青沂蒙碧芽临沭玉山茗芽崂山绿茶



上一篇:茶叶特级和一级的区别
下一篇:英美烟草(BTIUS)等将出售路易波士茶零烟草棒 以应对即将出台欧盟禁烟令