10月20日，蒙顶山茶大讲堂茶技能系列培训之评茶公益课在名山区蒙顶山茶史博物馆举行。名山区相关部门负责人和茶行业从业人员、茶文化爱好者等共计70多名学员齐聚一堂，共同学习茶叶审评及茶叶拼配的技能。

　　此次培训邀请专业老师授课，培训课程分为理论知识讲解和评茶实践操作两个部分。老师们从茶叶拼配类型、茶叶拼配案例、茶叶审评的基本理论、茶叶感官审评方法与程序等方面做了详细的讲解。

　　在授课过程中，学员们认真听讲，做好笔记，以积极的心态投入学习。随后，授课老师通过三款筛号的绿茶为学员讲解并示范，通过看茶样、闻茶香、观茶色、品茶汤等环节，充分调动学员们的视觉、嗅觉、味觉等感官，对茶的外形、香气、汤色、滋味等有了深入直观的了解，培训现场气氛热烈。

　　培训后，学员们一致表示此次培训收获良多，不仅充实了理论基础，对茶有了更深的认识，还提升了自身业务水平和专业技能。（李科）

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