中新网上海新闻11月7日电(李佳佳)近日，乐乐茶宣布正式开放“轻盈版”加盟模式，以更轻量化的投资和更小面积的“街铺店”模型，开启乐乐茶2.0加盟时代。

　　据了解，乐乐茶以位于上海巴黎春天和吴江路的两家街铺店为试点，经过5个月的测试，实现了每天500-600杯量的运营成绩，“坪效及人效相比大店高出2-3倍”，乐乐茶加盟事业中心负责人介绍道。

　　现阶段，新茶饮行业进入存量竞争时代，以产品力及品牌力为核心，拓展不同的加盟运营模式以触达更多的消费者，是头部新茶饮品牌在“内卷”时代下的发展大趋势。此外，新茶饮作为普适且高频消费的大众饮品，利用街铺店的模式，能够更好地满足消费者的外卖、外带需求。据中国连锁经营协会(CCFA)发布的《2023新茶饮研究报告》数据显示，2023年上半年，三、四、五线城市新茶饮外卖订单增速分别达到了28%、30%、36%。

　　新茶饮头部品牌中，由喜茶率先开启了街铺店的加盟模式。公开信息显示，喜茶今年开放的首批加盟店就以小面积街铺店为主，主要落地在安徽、四川、山东等三四线城市。乐乐茶开放加盟的时间较喜茶稍晚，但街铺店模型的跟进较为迅速。

　　乐乐茶将街铺店定义为加盟模式的“轻盈版”，其背后代表着店型、投资量级、投资模型的轻量化，便于店铺数量的逐渐铺开以及加盟伙伴的投资风险控制。

　　一方面，在保留乐乐茶潮流门店形象不变的前提下，街铺店的店型面积将缩小至30平米，员工数量控制在6名左右。另一方面，由于店铺面积以及人员成本的减少，单店投资金额将缩减至40万左右。与此同时，在乐乐茶头部品牌影响力及优质产品力的加持下，通过官方选址建议、店铺运营系统培训、原料成本控制等手段，街铺店能在月营收15万的前提下，实现更快回本，即乐乐茶针对街铺店加盟所推出的全新“415”投资模型。

　　业内一位新茶饮品牌加盟商表示，乐乐茶的街铺店加盟模式，为加盟商提供了一种新的选择，特别在大部分三四线城市，消费需求巨大，但缺乏具有头部影响力的奶茶品牌。

　　同喜茶一样，乐乐茶开放街铺店加盟，并延伸至三四线城市，无疑于品牌及产品层面的“降维打击”，但同时，三四线城市的消费者而对价格也更加敏感。在价格体系方面，乐乐茶也先于开放加盟做出了系统性的优化。目前，乐乐茶的核心价格带已下调至15-18元区间，20元以上的产品占比已不到20%，在保证产品品质的同时，做到了更优的“质价比”。

　　据悉，乐乐茶街铺店的加盟模式将以华东市场为中心，逐步向全国各地的县域市场下沉，并计划在2024年实现全国1000家门店的战略目标。