新鲜出炉!河源紫金蝉茶夺“茶王”称号

时间:2023-11-18来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  11月17日,首届中国蝉茶大赛评审结果出炉,河源紫金县蝉茶种养农民专业合作社参评的“客皇蝉茶紫金蝉茶”(乌龙茶类)夺得首届中国蝉茶大赛“茶王”称号。

  据了解,本次大赛由广东省农业农村厅指导,河源市人民政府、紫金县人民政府主办。大赛参评分为绿茶组、红茶组、乌龙茶组;参评企业共87家,来自广东、广西、福建3个省区16个地级市24个县区;参评茶样共153个,均为用被小绿蝉叮咬过的茶青制成的茶叶,其中绿茶48个、红茶63个、乌龙茶42个。经过两天的激烈比拼,大赛共评出茶王1个、特等金奖5个、金奖12个、优秀奖57个,将在11月18日举行的第五届广东茶叶产业大会开幕式上对获奖企业进行颁奖。

  专家组在《茶叶感官审评发放》(GB/T 23776)的感官审评方法基础上,结合蝉茶产品特点修订的方法开展评审工作,通过观茶形、看茶色、闻茶香、品茶味,从茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等方面,经过初审、复审两轮评审环节,对参评茶样进行了综合评定。

  紫金县摘得首届中国蝉茶大赛“茶王”,可谓实至名归。据了解,近年来,紫金县坚持生态优先、加快绿色发展,立足优越的生态环境,积极抢抓粤港澳大湾区战略规划实施和省委深入实施“百千万工程”,推进绿美广东生态建设等机遇,紧扣市委市政府加快实现绿色崛起的目标定位,举全县之力发展茶产业,以“做大做强紫金蝉茶,助推乡村振兴”为目标,通过“扩规模、提品质、强品牌、增效益”,以紫城、龙窝、苏区、南岭等镇为主要示范区域,辐射带动全县各镇融合发展,推动紫金茶产业实现了从小到大、从弱到强的转变,“小绿叶”发展成为“大产业”,成为紫金县推进“百千万工程”的特色产业、加快乡村振兴的富民产业。

  紫金县作为“中国蝉茶之乡”“中国茶业百强县”“特色魅力茶乡”,目前全县茶叶种植面积7.5万亩,茶产业综合产值超15亿元,预计到2025年,茶叶种植面积达到10万亩,总产量达5000吨,茶产业综合年产值超20亿元。在历年“广东十大好春茶”“广东十大茗茶”评比中,紫金蝉茶共25款茶样获奖,总数在参评县(市、区)排名全省第一;紫金茶先后获得“世界红茶大赛”“中茶杯”“国饮杯”“亚太茗茶”特等奖、金奖等荣誉172项,成功跻身广东三大名茶;紫金蝉茶荣获国家年度区域公共品牌金奖,相继被评为全国乡村特色产品、“粤字号”农产品百县百品县域公用品牌优秀品牌、粤港澳大湾区最受消费者喜爱区域公共品牌。



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