品单丛话工夫 “凤凰单丛茶”竹境茶文化美学空间巡展青岛站圆满落幕!

时间:2023-11-20来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  11月16—19日,借第11届华巨臣青岛茶博会开展契机,主办方倾心打造了【“凤凰单丛茶”竹境茶文化美学空间】。

  凤凰单丛是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样,滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀高香型名茶品种资源,茶汤独具“天然花香、特殊丛韵”,被誉为“茶香之王”,蜚声海内外。

  本次活动由广东省凤凰单从茶跨县集群产业园(牵头单位:深圳市华巨臣国际会展集团有限公司)主办。活动结合传统文化与现代空间艺术,深度融入潮州工夫茶文化、潮汕茶人故事、人文风采,设计了凤凰单丛品鉴区、潮州工夫茶室、百丛争茗闻香识茶体验区,以及可供观众打卡留念的凤凰单丛茶展示墙,让观众自发成为凤凰单丛茶文化的传播者,让凤凰单丛茶走进千家万户、飘香世界。

  此外,空间内还举行了一系列凤凰单丛茶与琴、棋、书、画、花、香、诗、乐、国学等传统文化结合的茶事雅集,在琴岛掀起了一股工夫茶文化热潮!

  本次茶会带领大家在寒冷的冬季,感受一杯茶的温暖,感受生命与能量,闻一份茶香,听一份清音,将心安下。

  佛语说:眼耳鼻舌身意,六根清净。在这份竹林意境中,打开六根,享一份清静、舒服、自然。当诗遇上茶,茶更有了气韵与根气,在诗经吟唱与琴韵中体会茶之味,茶之气,茶之道,三种生命相融,给予一份宁静。

  本次茶会以四季饮茶为主题,分别在四个方位按照春夏秋冬为主题择茶品,布置茶席、茶器、插花,让大家学习顺应季节喝茶养生的健康理念。

  春天选用的是白毫银针,夏天品的是崂山龙须,秋天喝丹桂红茶,冬天红泥小火炉淪泡凤凰单丛。大家依次在马老师的指引下品茶,感受四时之美。生活原本日常,在茶人的镜头下却有着质朴素然之美。

  柴米油盐是日常茶,琴棋书画诗酒茶是情趣茶,在忙碌的生活中,于一懒洋洋的下午,放下手头琐事,放慢追逐的节奏,睁开发现美的眼睛感受习茶的美好,这是张弛有度的生活哲学。

  栖山书苑以茶会友,以弘扬中国茶文化为己任,宣扬积极,健康,向上的茶文化精神,致力于让茶这个”昔日雅士案头香”,飘入寻常百姓家。

  茶道益心,一杯好茶,味蕾可以感受独有的茶香,也让身心更放松、平静、舒畅。《易经-节卦》有曰:“天地节而四时成”,讲的是“天地以气序为节,寒暑往来,各自定序,四时得告成功”。

  四序茶会便是以顺应节气变迁为基,随着四季节气的变迁,配合四款应季茶品茶,来感受大自然圆融的韵律、秩序、生机,培养茶人敬天地、爱护大自然以及与大自然同在的决心!

  禅修茶道致力于弘扬中华优秀禅茶文化,展现真诚善良的精美艺术,培养人庄重典雅高贵气质,提升人的品德文明素养。

  现场“茶仙”卢仝再现,为茶友们演绎饮茶七重境界。首先是品饮疗愈系七碗茶的环节,润喉、除烦、醒思,开慧,泼墨挥毫,每个人都仿佛进入羽化成仙的美境。然后是赏读《七碗茶》饮茶境界环节,茶友们深度了体验传统茶文化的精髓与魅力,感悟禅茶品心之旅,感受精神文化盛宴!

  青岛市市南区智源职业培训学校、青岛智源问茶文化传播有限公司在本次茶会中带领茶友们体验了从古至今饮茶方式的演变。

  本次茶会中宋代点茶法使用了凤凰单丛茶粉,点茶过程中使茶粉本身的“无形”变成“有形”,鲜活百态跃然于雪乳云汤之上,令人驻足称赞。难得一见的明清撮泡法、新中式调饮中的凤凰单丛蜜兰香茶与牛奶的完美碰撞,堪称视觉和味觉的双重盛宴!

  活动单位希望茶友们通过品鉴两款珍贵的凤凰单丛茶通天香与宋种,了解到凤凰单丛的不同香型的独特风味,体验茶中香水带来的高香与韵味,更深度地参与到凤凰单丛茶茶文化的传播中来。

  本次茶会所品尝的花茶,全部都是药食同源的关。花茶作为中华草本茶文化的代表,既具有独特的味道,又蕴含着草本植物的天然香气和营养成分,与药食同源的理念不谋而合。在这里,我们不仅品味到了花茶独特的滋味,还能感受到它所蕴含的自然之美和草本植物的独特魅力。

  这次茶会带茶友们一起领略了二十四节气的文化内涵,感受花茶所传递的健康与自然的精髓。这不仅是一次茶会,更是对中华传统文化、自然生态和饮食养生哲学的一次致敬和探索,愿每一个人在这个美妙的时刻,不仅沉醉于花茶的幽香,更感受到二十四节气带来的自然美好。现场,茶友们共同分享了对于花茶与二十四节气相结合所带来的情感体验和思考。



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