您喝茶喝这么久了,了解茶叶中有5种主要香型,这5种香型是属于茶叶中代表性的工艺香型,也是茶叶在评级或评茶王时必须用到的专业知识.

　　茶叶香气在冲泡用品尝时所产生的知觉都是在做茶叶时工艺尤为重要,一颗茶叶从采摘到成型就是工艺最为关键.

　　茶农在制作毛茶时对于茶叶工艺不同产生的香型也是不一样的:花香,果香,蜜香,糖香,陈香,这五种工艺香型所影响的主要因素是按茶叶发酵度中的过程来产生与划分.