十大谷雨春尖好茶最受欢迎

时间:2023-06-17来源: 首页-沐鸣2注册-登录平台

  “百茶争茗,评出十大谷雨春尖好茶!”百茶争茗今年已经是第三届了,说起对中国茶文化的传承,“百茶争茗”品鉴大会实际上延续了传统的“斗茶”仪式。据西北国际茶城营销宣传负责人刘双智介绍,斗茶兴起于唐代,称为“茗战”,宋朝称作“斗茶”,是一种民风民俗。参与者烹制、品评茶叶品质,比较茶艺的高下,正是我们今天“百茶争茗”的活动形式。

  4月23日下午,由华商报联合西北国际茶城举办的第三届“百茶争茗”品鉴大会圆满落幕。活动现场百茶争茗,现场两百多位茶友担当“大众品审团”,相互切磋交流茶文化,以茶会友、品茶结缘,同时活动评选出2017年最受消费者欢迎的十大谷雨春尖好茶。

  “焚香静气,活煮甘泉。茶是圣洁的灵物,在冲泡之前我们要涤心静手,用这清清的泉水,洗净这世俗的凡尘和心中的烦恼,伴着祥和而宁静的心态进入茶境,以便能充分地享受品茶的温馨和愉悦……”活动一开始,由西安茶艺学校的学员和讲师带来了一场优雅的茶艺表演,为现场普及了茶道艺术和庄重的仪式感。

  在品茶过程中,西北国际茶城代言人,最美茶仙子孔湘婷献上首次茶艺表演,轻柔的冲泡过程,让大家在观赏中细细品味。

  “百茶争茗,评出十大谷雨春尖好茶!”百茶争茗今年已经是第三届了,说起对中国茶文化的传承,“百茶争茗”品鉴大会实际上延续了传统的“斗茶”仪式。据西北国际茶城营销宣传负责人刘双智介绍,斗茶兴起于唐代,称为“茗战”,宋朝称作“斗茶”,是一种民风民俗。参与者烹制、品评茶叶品质,比较茶艺的高下,正是我们今天“百茶争茗”的活动形式。

  作为本次活动的评委,国家茶艺技师、评茶技师、丝路文化交流大使夏卓对“百茶争茗”活动予以肯定,不仅传承中国传统文化,而且能教消费者如何鉴别绿茶的真伪优劣,大家一起交流饮茶心得、品茶经验。

  由华商报招募的200多位茶友共同评选,参加评选的茶叶种类有汉中仙毫、安吉白茶、黄金芽、龙井、紫阳富硒茶等十几种绿茶品种。伴随着古韵风雅的琴声,各家茶叶品牌代表开始大显身手。“这款茶先要望色,再要闻香,色泽金黄,香气淡雅,入口后口感很好,回甘一流……”有评委这样评价。

  活动现场主持人与夏卓老师共同探讨紫阳富硒茶,紫阳富硒茶具有多种功效,抗癌、抗辐射、抗衰老,也是中国最古老的名茶之一。不少茶友表示今年的品鉴大会简约而不简单,能品到G20峰会的龙井茶,还有刚刚上市的陕南绿茶,真是尝了绿茶一口鲜,才不枉过春天。 华商报记者 曲丽莉 文/图



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