众所周知，茶最早出现在中国，喜爱饮茶的不在少数。茶可不是一冲一泡这么简单，不同的茶不同的功效和适宜人群。我国的茶可大致分为六类：其中包括绿茶、白茶、红茶、黄茶、青茶、黑茶。茶分类的标准并不是按照颜色，而是根据茶的发酵程度和氧化后呈现的色泽的不同来区分。六中茶的功效迥异，快来看看你适合喝哪种茶吧。

　　绿茶是没有经过发酵的茶，将采摘的额茶叶经杀青、揉捻、干燥三步制作而成。绿茶因着不发酵的缘故，制作而成的茶叶很大程度上保留了原有的色泽，它的颜色是最贴合新鲜茶叶的。在我国，饮用绿茶的人占多数，占茶叶市场的60%以上。绿茶中保留了很多天然的茶多酚、叶绿素、氨基酸和维生素等营养物质。具有杀菌。抗癌的功效。

　　冲泡绿茶不宜用沸水，大约85℃即可，冲泡时间为2-3分钟。绿茶适合火力旺、体质偏热。体内有炎症者饮用，有清热解毒的功效。

　　一般称红茶为全发酵茶，红茶的发酵程度在80%以上，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等四个步骤精心制做而成。因为红茶冲泡出来的茶汤是红色，所以将其命名为红茶。红茶的口感香甜，更是受到英国人的青睐。

　　与清热的绿茶不同，红茶性温热，适合用沸水来冲泡，适合体质寒凉、脾胃虚的人饮用。

　　黄茶的制作工艺与绿茶相似，只不过在其基础上多了“闷黄”这一步骤。黄茶属于轻发酵的茶，发酵的程度大概在10%。黄茶在六大茶中属于比较小众的，容易与绿茶相混淆。黄茶的茶汤金黄明亮，口感清甜甘香。

　　黄茶适合消化不好、食欲不佳的人饮用。黄茶还可以抗氧化，具有美容养颜的功效。

　　青茶是一种半发酵的茶，茶叶呈青褐色，所以叫青茶。青茶复合了绿茶和红茶的口感，香浓和清甜浑然一体。

　　青茶有利尿消肿、生津止渴、降脂的功效。适合患有高血压、高血脂、糖尿病的人饮用。

　　白茶之所以被称为白茶，是因为白茶茶叶表面是白色的，冲泡后的茶汤颜色最浅。白茶的口感醇厚绵长，伴着一点点花香。

　　白茶更适合煮着喝，这样才不破坏茶叶中的细胞，释放出更多的营养物质。白茶有治疗牙痛的特殊功效，还有一些退烧的功用。

　　黑茶因其黑色的外观而得名。黑茶的口感醇香，经常出现在新疆人民的餐桌上，因为新疆人民吃肉较多，黑茶有显著的解油腻的效果，也成为广大减肥人士的减脂饮品。

　　黑茶也适合用滚水冲泡，黑茶适合体型较胖、便秘的人饮用，有很好的的消脂和调理肠胃的作用。