近日，中共中央、国务院印发了《国家标准化发展纲要》，并发出通知，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。

　　作为茶叶强省，近年来，福建省积极推进茶叶标准化建设，为促进中国茶叶标准化体系能够更加完善，福建茶叶标准化的发展建设紧跟国家标准化建设步伐，与国家接轨。2008年，福建省就启动了乌龙茶国际标准研制工作，同时积极参与白茶等国际标准的研制活动。2017年福建省茶产业标准化技术委员会正式成立，是福建省提高茶叶供给质量、打造产茶产业品牌的一项重要基础性工作，为推进福建省茶产业转型升级、提质增效、做大做强提供有力技术支撑，并为福建省新时代茶产业提供新发展平台。

　　事实上，在我们国家并不缺少茶叶标准，要想保持中国茶叶能在市场上的原有优势和竞争力，就必须构建起“从茶园到茶杯”的全链条质量安全保障体系且每个环节都做到标准化。

　　茶产业标准化是全国茶叶生产发展的必经之路。只有实现标准化，才能在实现产品优质化、实现效益最大化、提高国际竞争力、实现茶业可持续发展的道路上越走越远。这时，不禁就有人发问了：

　　做好茶产业链相关标准是下阶段的重要任务、茶行业各会员单位及企业要深入学习了解，认真贯彻落实、推动茶行业高标准高质量发展。为此，福建省茶产业标准化技术委员会联合说茶传媒开设了《说茶大讲堂之茶叶标准解读》系列直播，特邀茶叶标准方面的专家对茶产业标准进行解读。

　　中国产茶区域广泛分布，制茶技艺格局特色，茶种类、茶品牌众多，因此更需要用标准去理清。中国人常说，不以规矩不能成方圆，而标准，就是“规矩”。所以，标准化可贯穿于茶叶的种植、生产、加工、销售、储存、消费、品鉴等一系列问题。

　　在本次系列直播中，各位专家将用他们的专业知识与实践经验，与广大茶友们进行深入交流，对茶叶标准化进行深入解读。

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